Na oleji osmažíme cibuli, přidáme koření. Potom osmahneme brambory nakrájené na kostičky a kuřecí maso
Suroviny smícháme a promísíme v hladké, lesklé těsto tak, aby se nelepilo. Poprášíme lžicí hladké mouky
Nejprve namarinujte maso. Dejte ho do mísy, přidejte nastrouhaný zázvor, čínské víno, obě sójovky, cukr