V hrnci uvařte 2–3 l osolené vody. Brokolici rozdělte na růžičky, vsypte je do vroucí vody a povařte
Oloupejte krevety, osolte je a opepřete. Přidejte trochu sójové omáčky a bramborového nebo kukuřičného
Hovězí maso očistíme a nakrájíme na nudličky. Dáme do misky společně se sójovou omáčkou, nasekaným
Maso nakrájejte na tenké nudličky. V misce smíchejte sójovou omáčku, 4 lžíce cukru, rozmělněný česnek
Marinádou potřeme steaky. Podáváme ke steaku.
Hotové steaky vyjmeme, do výpeku vlijeme asi 2 lžíce
Kuřecí prsa naporcujeme na menší steaky, naložíme Kuřecí steaky orestujeme na rozpáleném slunečnicovém
Steaky musí mít pokojovou teplotu. lehce potřít olejem) a steaky pečeme z jedné strany
Marinádou potřeme steaky. Podáváme ke steaku.
Cibulku nasekejte najemno a nechte zesklovatět na troše oleje. Pečivo nakrájejte na kostičky a při 170
Vše trvá opravdu pár sekund, při technice stir-fry
Nejprve si připravte omáčku: Chilli papričky, česnek, koriandr, cukr, rybí omáčku, limetkovou šťávu
Rozehřejte wok nebo fritovací pánev, přidejte mandle a pražte je na střední teplotě dohněda 1–2 minuty
tekutiny - položte ho asi na 20 minut na papírovou utěrku
Maso nakrájejte na kostky a ve větším hrnci ho dozlatova opečte na oleji. Osolte a opepřete, přidejte
Houby zalijte vroucí vodou, přiklopte a nechte pod pokličkou nabobtnat. Trvá to zhruba 40 minut a mezitím
Steak položíme na rozehřátou grilovací pánev a grilujeme
Steaky omyjeme, vložíme do mísy spolu s olivovým olejem
Steaky osolte a opepřete a zprudka opečte dvě minuty
vyhřáté na max. 150 °C a propékáme dle požadované středové steak, který ochutíme solí Fleur de Sel a čerstvě
Na sádle zpěníme pokrájenou cibuli, vmícháme mletou papriku a mírně ji osmahneme. Přidáme na větší kousky
Když máte salát připravený, pusťte se do steaků. rare, 4 minuty pro medium a 5–6 minut pro propečený steak
Kuřecí prsíčko naplňte sušenými rajčaty, můžete je buď vložit pod kůži, nebo jimi maso prošpikovat.
Očistěte chřest: opláchněte ho ve studené vodě a zbavte všech nečistot, poté odkrojte nebo odlomte spodní