★
5.9K čtenářů
Topinky s lečem a volským okem
35 m
Kuchař Berda
Postup receptu
- Lečo dobře prohřejeme a z vajec usmažíme volská oka.
- Na česnem potřené topinky rozdělíme na tenké plátky nakrájenou klobásu, celý povrch potřeme lečem a navrch dáme volské oko, které pokapeme tatarskou omáčkou.
- Před volským okem a pokapáním tatrskou omáčkou můžeme ještě krátce zapéct v mikrovlnné troubě.
- 4 topinky
- česnek
- 1 lečo (sterilované)
- klobása
- 4 vejce
- tatarská omáčka
Domácí moučkový cukr
Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.
mlýnku na kávu.
Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.
