Skvrny od mastného vyčistíme tak, že skvrny pokapeme jarem a necháme působit.
Potom látku vypereme normálním způsobem, jak jsme zvyklí.
Maso si umeleme společně se zeleninou a promícháme. Dáme do pekáče a v troubě pečeme asi dvě hodiny,
Uzeninu nakrájíme na malé nudličky, cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme na pánvičce na troše
Rajčata spaříme ve vroucí vodě, olupeme a nakrájíme na kostky. Cibuli pokrájíme na menší kousky a česnek
Na troše rozpáleného sádla osmažíme topinky z plátků Na topinky navrstvíme rovnoměrně masovou směs, posypeme
Cibuli nadrobno nakrájíme a necháme zesklovatět na pánvi na rozpáleném oleji. Posypeme mletou paprikou
Chilli papričku rozpůlíme, odstraníme semínka a najemno nasekáme. V misce smícháme změklé máslo, nastrouhaný
Vodu převaříme a necháme vychladnout. Cibuli a česnek oloupeme, nadrobno nakrájíme, křen nastrouháme,
Na velké pánvi rozpálíme trochu tuku, dáme na ně nadrobno nasekaný česnek a chilli papričku nebo feferonku
Lehce naklepané plátky vepřových řízků vložíme nejméně 24 hodin předem do marinády, kterou si připravíme
Česnek utřeme se solí, kořením, petrželkou a máslem, poté směsí potřeme kapra a dáme do lednice. Poté
Naklepané plátky masa osolíme, opepříme a poprášíme moukou. Opečeme na oleji, do výpeku z pánve vložíme
Ďábelské topinky jsou super, ale najít v hypermarketu malou konzervu ďábelských toustů je téměř nemožné. Jinak jsou ještě lepší, když je navíc "přikryjete" plátkem eidamu a na chvíli šoupnete do trouby zapéct.
Souhlasím, taky mám tu zkušenost. Musíte si koupit velkou konzervu a dělat topinky pro více lidí :-) Jinak sýrem se nedá téměř nic zkazit..
Heh fakt zajimavy recept..."vysyp konzervu na topinku"
Uznávám, ale divil/a byste se, kolik lidí ani taková kombinace nenapadne a jsou vděční za každou inspiraci :-)