Zelná polévka se zeleninou
vaříme do měkka, jakmile je zelenina měkká přidáme zelí lžíci zakysané smetany, která zjemní kyselou chuť zelí
Zelný salát s mangem
Přidáme ho k zelí a důkladně promícháme. Dužinu odkrojíme v dílcích od pecky a nakrájíme na
Pikantní zelný salát
Z očištěného a omytého zelí vykrojíme košťál a zelí Potom vodu scedíme a zelí necháme okapat.
Milánský zelný salát
Zelí nakrájíme na tenké nudličky, promícháme se solí hořčicí, pepřem, cukrem a vmícháme do připraveného zelí
Kuře v zelné závěji
Okapané kysané zelí překrájíme na menší kousky. Smícháme zelí, cibuli, jablko, přidáme cukr a trochu
Zelný salát s mrkví
Jednu menší hlávku bílého zelí jemně nastrouháme a Slijeme kysané zelí, necháme ho okapat, pak ho jemně
Sladké zelné koláčky
Na rozehřátém másle ji orestujeme, pak přisypeme zelí Pak vmícháme rozinky, jablka a citronovou šťávu.
Zelná polévka s chlebem
Na oleji orestujeme cibuli, nasekaný česnek, poté zelí přidáme víno, trochu vývaru, koření a vaříme, až je zelí
Rýžovo-zelné závitky
Druhý den na plátek dáme rýži, zelí, klobásku a zatočíme
Taštičky se zelnou náplní
Na omáčku opereme, osušíme a nasekáme petrželovou nať Taštičky ochutíme paprikou a podáváme je s omáčkou.
Zelný salát II.
Zelí, mrkev a celer nakrájíme, dáme do hrnce, přelijeme , přidáme nať a plnou nádobu zalijeme horkým nálevem
Zelené smoothie na zelený čtvrtek
Všechny suroviny omyjeme a nakrájíme na kousky. Poté vše přesuneme do smoothie mixéru a rozmixujeme.
Vitaminová bomba zvaná zelí
Zelí. Dalším velkým benefitem zelí je, že je zeleninou mnoha
Valašské knedlíky se zelím a uzeným
Zelí podusíme téměř doměkka. Pak dochutíme cukrem, solí, případně octem, zaprášíme
Zimní zelňáky z kysaného zelí
Okapané zelí pokrájíme na kratší kousky, brambory oloupeme Placičky podáváme teplé jako hlavní chod, případně
Strapačky s kysaným zelím a uzeným
nakrájejte a orestujte na oleji, přidejte nakrájené zelí Uzené maso nakrájejte na kostky a orestujte.
Uzená kýta s kysaným zelím
Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. Podáváme se zelím a knedlíkem.
