Zeleninu si omyjeme, oloupeme, nakrájíme či nastrouháme. Na nálev si smícháme suroviny, zalijeme zeleninu
Zelí dáme do vařící osolené vody a povaříme asi 10 maso, rohlíky namočené ve vodě a vymačkané, srdíčko zelí
Zelí nakrájíme na čtverečky, spaříme horkou vodou a Dochutíme vermutem, pepřem, omáčkou a dle chuti přikyselíme
Přidáme ho k zelí a důkladně promícháme. Dužinu odkrojíme v dílcích od pecky a nakrájíme na
Jednu menší hlávku bílého zelí jemně nastrouháme a Slijeme kysané zelí, necháme ho okapat, pak ho jemně
Z očištěného a omytého zelí vykrojíme košťál a zelí Potom vodu scedíme a zelí necháme okapat.
Na rozehřátém másle ji orestujeme, pak přisypeme zelí Pak vmícháme rozinky, jablka a citronovou šťávu.
Zelí, mrkev a celer nakrájíme, dáme do hrnce, přelijeme , přidáme nať a plnou nádobu zalijeme horkým nálevem
Okapané kysané zelí překrájíme na menší kousky. Smícháme zelí, cibuli, jablko, přidáme cukr a trochu
Zelí nakrájíme na tenké nudličky, promícháme se solí hořčicí, pepřem, cukrem a vmícháme do připraveného zelí
Na omáčku opereme, osušíme a nasekáme petrželovou nať Taštičky ochutíme paprikou a podáváme je s omáčkou.
Pak přidáme lžíci worcestrové omáčky, osolíme a opepříme Těstoviny servírujeme s omáčkou a posypeme nadrobno
500g masové klobásy a 2 cibule nakrájíme na malé kousky a osmažíme v hrnci. Zaprášíme dvěma lžícemi mouky