Lilek oloupeme, nakrájíme na kostičky a povaříme 10 minut v osolené vodě. V míse smícháme na kostičky
Maso nakrájíme na tenké nudličky. Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na rozehřátém másle. Přidáme mletou
Mezitím na másle zesklovatíme na jemno nakrájenou cibuli Kdo nemá rád v omáčce kyselé okurky, může mírně okyselit
Smažíme placičky po obou stranách do zlatova. Přebytečný olej vysajeme z placiček papírovým ubrouskem
Do pomixované omáčky dáme zpátky maso, osolíme, dáme Ve vyšší nádobě nebo velké sklenici dobře rozmícháme
Necháme cca 15 minut provařit za stálého míchání, omáčka Nakonec omáčku dokončíme podle vlastní chuti – okyselíme
nastrouhanou pomerančovou kůru a čerstvě umletý pepř a omáčku Podáváme s vařeným hovězím nebo uzeným masem a jako
Mouku, cukr krupici, vanilkový cukr, prášek do pečiva smícháme, přidáme ocet, mléko, Heru a vypracujeme
Mrkev nastrouhejte půlku na jemném a půlku na hrubém Vše nasypte do mísy, přidejte vejce, pak lžící vody
Vločky dáme do mísy a přidáme vejce, rum, mléko a Pak nabíráme polévkovou lžicí a klademe na rozpálený
Očištěné a nakrájené houby dáme do malého množství vody, osolíme a vaříme je 1/2 hodiny. Kysanou smetanu
Tvoríme placičky, obalíme v strúhanke a smažíme. Podávame s omáčkou z jogurtu, soli a cesnaku.
Houby na jemno pokrájíme, rozehřejeme si na pánvi Pak přidáme mouku a chvíli mícháme a pak tam vlijeme
Omyté a osušené paličky osolíme a opepříme. Paličky vytáhneme a potřeme omáčkou.
Nakonec vlijeme smetanu (když je omáčka moc řídká, Omáčkou přelijeme špagety, posypeme sýrem a necháme