Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a na másle usmažíme do sklovita. Poté přidáme mouku a připravíme
Ve velké míse smícháme mleté maso, vajíčka, studenou Pak smažíme malé placičky na pánvi nebo v lívanečníku
podle chuti pepř a sůl důkladně promícháme v misce a omáčka Omáčka se dává do krevetového koktejlu, hodí k obalovaným
Ze všech surovin vypracujeme těsto, je-li řídké, přidáme Solamyl a mouku. Tvarujeme kuličky, dáme na
naneseme 9 hromádek těsta a lžící uděláme rovnoměrné placičky Hotové placičky potřeme povidly a zakápneme tvarohem
Mák jemně umeleme a uvaříme v mléce, okořeníme a osladíme Studenou omáčku můžeme podávat s vdolky.
Cibuli nakrájíme nadrobno, podusíme na másle se lžičkou bílého pepře, přidáme pomleté maso, lžíci octa
Nakonec upravíme množsví omáčky a vmícháme smetanu. Vypečený olej slijeme a maso vložíme do omáčky.
Do rozpáleného hrnce s olejem vložíme na jemno pokrájenou a olivy pokud jsou z pytlíku nepůlíme, pokud jsou velké
Do majonézy lehce vmícháme ušlehanou smetanu, jemně přikapáme šťávy z citrónu a pomeranče a worcesterovou omáčku
Cukr, vejce, aroma a máslo vyšleháme dohladka, všleháme mouku. Těstem plníme trezírovací (cukrářský)
Přidáme kousíček celé skořice, hřebíček, sůl, cukr, Když jsou sušené švestky měkké, omáčku propasírujeme
Na pánvičce na oleji dáme smažit houby. Přidáme k nim mletý kmín. Až houby budou osmažené, zalijeme
stříkáme cukrářským sáčkem malé oválky, asi 3 cm velké žloutek s cukrem do pěny, přidáme kávu a ve vodní lázni silně
Uděláme si cibulový základ. Mezitím než nám zesklovatí, si nakrájíme slaninu a uzeninu, kterou přidáme