Lilek s česnekem a zelenou petrželkou
odkrojíme stopku a podélně je nakrájíme na plátky silné vinným octem, posypeme nakrájenou petrželovou natí a jemně
Zelené smoothie s řapíkatým celerem
Jablko omyjeme, očistíme a nakrájíme ho na malé kousky (neloupeme). Totéž provedeme i s kiwi a řapíkatým
Zelený salát s cizrnou a quinoou
Pokud máte suchou cizrnu, je třeba jí přes noc namočit, vyměnit vodu a poté dvě hodiny vařit. Quinou
Zelený salát s těstovinami orzo
Uvaříme těstoviny orzo (těstovinová rýže), propláchneme studenou vodou a promícháme s ostatními surovinami
Vepřová játra na zeleném pepři
Pokud se omáčka bude zdát řídká, zahustíme ji trochou Přisypeme zelený pepř a omáčku dochutíme.
Zelený čaj s borůvkami a mátou
Ohřejte 1 litr vody na 90 °C. Přidejte sáčky čaje a nechte je asi 2 minuty louhovat. Sáčky vyjměte.
Rizoto s pestem a zeleným hráškem
Rozpalte pánev na střední teplotu. Na másle a oleji zesklovaťte šalotku nakrájenou na kousky. Přisypte
Indická pánev ze zeleného kari
Zalijeme kokosovým mlékem, přidáme ústřicovou omáčku Posypeme nakrájeným pak choi a před podáváním zamícháme
Šopský salát se zeleným dresingem
Salát pak přelijeme dresingem zajímavé mátové barvy jogurtu, ve kterém jsme rozmíchali směs sušených zelených
Jarní Zelená polévka – zaklechtanka
Brambory nakrájíme nadrobno a vložíme do vroucí osolené vody. Bylinky podusíme na trošce másla asi 4
Zelené fazolky na rajčatech a česneku
dusíme na mírnějším ohni, až se rajčata rozdusí na omáčku
Vepřové na houbách a zeleném kari
Nasekanou cibuli a česnek zpěníme na oleji, přidáme zelenou Podáváme s rýží, posypané zelenou cibulkou a výborné
Zelená pomazánka s vejci na hniličku
Všechny suroviny (hlavně vejce) si předem připravíme na linku a necháme ohřát na pokojovou teplotu.
Nedělní řízky utajené v omeletách
Maso na řízky naklepeme, osolíme, posypeme gyrosem a necháme uležet. Uděláme si omeletu z vajec, mléka
Tagliatelle se zeleným chřestem a krevetami
Z chřestu odkrojíme dřevnatou část a vložíme do vařící osolené vody. Vaříme cca 6 minut. Vyndáme z vody