Všechnu zeleninu důkladně očístíme, nakrájíme na proužky, osolíme a promícháme v míse. Přidáme nasekanou
Pak přisypeme hladkou mouku a promícháme. Přimícháme také mletou sladkou papriku, kmín, zelí,
Zelí a mrkev nakrouhejte najemno. rozkrojenou housku dejte list salátu, aby se nerozmočila, pak
Omyté maso naporcujeme a vložíme do hrnce, přidáme koření, sůl a pepř. Poté přidáme cibuli, zalijeme
Nakrouháme si zelí, zalijeme ho lžící olivového oleje Servírujeme pita chleba, do kterého dáme porci zelného
vaříme dokud zelenina nezměkne, teprve poté přidáme zelí Zelí povaříme asi 15 minutek mimo a pak jen přidáme
rozškvaříme je na pánvi, přidáme nakrájené kysané zelí Řízky s kapsou naplníme touto zelnou směsí, osolíme
každý díl vyválíme na pomoučněném vále na tenkou placku Jakmile jsou placky suché, nakrájíme z nich stejně
ČERVENÉ A BÍLÉ ZELÍ Už v antice se využívaly jeho léčivé vápníku, je plná kyseliny listové a vlákniny.
Špenát smícháme s nakrájeným jablkem a oloupanou okurkou. Zalijeme vodou a rozmixujeme. Poté dochutíme
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, zasypeme paprikou, necháme vzkypět a zalejeme hrníčkem vody. Přidáme
Nejprve si kuřecí maso opláchněte, odblaňte a poté si jej podélně rozřízněte tak, aby byly řízky podobně
a zbavte pecek. Zbytky citronu vyjměte, rajčata rozmixujte téměř do hladka
Šalotku nakrájíme najemno a orestujeme spolu s kari pastou, přidáme hrášek a zalijeme vodou. Vaříme asi
Pečeme v horkovzdušné troubě na 160 stupňů 30 minut, pak
Maso nasekáme na porce, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme
Na oleji necháme zesklovatět pokrájenou cibulku. Přidáme na kostičky nakrájené a oloupané brambory, necháme
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a dáme na plech. Podůlijeme trochou vody, můžeme posypat kořením