Polévka z hlávkového zelí a fazolí - hustá
Zelí si nakrájíme na proužky, mrkve na kolečka, slaninu Když začnou fazole měknout, přidáme zelí, mrkev, kmín
Klobásy v bramborovém těstě se zelím a cibulkou
orestujeme 1/2 cibule nakrájené na kostičky, přidáme zelí
Pomalená uzená krkovička na červeném zelí
Na zelí položíme krkovičku v celku, podlijeme max. Maso nakrájíme, zelí můžeme dochutit např. cukrem,
Drůbeží kofty s červeným zelím v tortillách
Mezitím nastrouháme zelí na jemno. Jak na rychlé domácí tortilly: 1.
Salát z červeného zelí s hrubozrnnou hořčicí
Červené zelí a cibuli nakrájíme na jemné proužky. Vložíme do mísy a rukama pomačkáme, aby zelí bylo měkčí
Cuketovo - rajčatová směs se zelím a bylinkami
podusíme, dál přidáme pokrájená rajčátka, nakrájené zelí
Plněné knedlíky s dušeným červeným zelím
Ze zelí vylijeme nálev, dáme do hrnce, zalijeme vodou talíř rozkrojíme plněné knedlíky, přidáme dušené zelí
Šťouchané brambory se škvarky, jitrnice se zelím
Nejprve zpěníme cibulku na sádle, přidáme zelí, kmín
Grilovací klobása zapečená v červeném zelí
Menší část odebereme na posypání zelí. Přidáme zelí i s nálevem, okořeníme.
Vepřové nudličky s bílým hlávkovým zelím
Nakrájíme zelí a kapii na čtverečky. Zelí dáme do kastrolku s osolenou vodou a octem vařit
Plněné kuře červeným zelím a uzeným
Nejdřív si připravíme červené zelí ze sáčku způsobem hotové, všechno přidáme do připraveného červeného zelí
Salát z pečených brambor s červeným zelím
Zatímco se brambory pečou, nakrájíme nebo nastrouháme zelí pečené brambory z trouby, vmícháme do nich připravené zelí
Kuře na víně se slaninovými závitky se zelím
Na plátky slaniny rozdělíme zelí a svineme do závitků
Krůtí závitky plněné kyselým zelím
trochu opečeme, vypneme hořák a ke směsi přidáme zelí Konce masa spíchneme jehlou a párátkem, ať zelí neuteče
Halušky s uzeným masem a kysaným zelím
Nejprve oloupeme a nakrájíme cibule na větší kostky Uzené a zelí se pomalu připravuje, takže připravíme
Celerové zelí k uzenému nebo pečenému masu
Dochutíme jako klasické zelí, cukrem a octem podle Podáváme k jídlům, kde se hodí klasické zelí.
Strapačky se zelím a uzeným trochu jinak
kastrolu s vařící osolenou vodou dělejte z těsta lžící velké Zelí uvařte opravdu jenom s trochou cukru.
Polévka z vloček, čínského zelí a brambor
Na másle orestujeme dohromady vločky, zelí, strouhanou
Pohanka s krůtím masem a kysané zelí
Maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme. Naložíme do oleje a kořenící směsi, přidáme trochu solamylu
Salát z kysaného zelí s feferonkou a cibulí
Kysané zelí překrájíme, přidáme k němu drobně krájenou
Tuřanská kotleta plněná kysaným zelím
jemno, stejně tak i klobásku na jemné kostičky a zelí a na velmi jemno jednu chilli papričku.