Stehna rozdělíme na větší části, zelí pokud je hodně jablko oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na větší
Kysané zelí a uzeninu si v nádobě nejdříve podusíme a ještě teplé obložíme zbylou polovinou dušeného zelí
Pak přidáme nakrájené zelí, nastrouhaný zázvor, nakrájené
Červené zelí trochu opláchneme pod vodou. Poté na zelí poklademe maso, cibuli a promícháme.
Přidáme překrájené zelí a je-li moc kyselé, tak i propláchnuté Poklademe slaninou, zelím a pomocí bránice stočíme.
uvařené ve slupce oloupeme, nastrouháme a smícháme ze zelím
Zelí si trochu překrájíme, dáme do síta a prolijeme Kuře si rozporcujeme, osolíme a poskládáme na zelí,
Uvařené brambory a zelí scedíme. Brambory rozšťoucháme a smícháme se zelím.
Zemiaky, ocistene a nakrajane na kocky, uvarime v slanej vode. V troche vody uvarime kyslu kapustu,
Kysané zelí lehce prosolte a zamíchejte spolu s kmínem cibuli, poté beraní roh, připravený sýr, dochucené zelí
zasypeme kmínem, paprikou, vmícháme propláchnuté zelí
a rozprostřeme na zelí. troubě na 200 stupňů cca hodinu a čtvrt (záleží na vel
Velké brambory uvaříme v osolené vodě ve slupce doměkka Okapané zelí překrájíme na menší kusy a dáme do mísy
Do pekáčku nebo remosky nasypeme kysané zelí, ze kterého Připravené plátky naklademe na kysané zelí.
Zelí i s nálevem smícháme s cukrem a podle potřeby Zelí rozprostřeme na cibuli.
Zelí pokud je dlouhé překrájíme a lehce vymačkáme. Brambory, osolíme, okořeníme a dáme se zelím, slaninou
Ze zelí slijeme vodu a naplníme kachnu co se do ní Zelí má výbornou chuť a vůbec nevadí, že není zahuštěné
Během toho si dáme do hrnce pokrájené zelí s 1/3 kyselé vody ze sklenice se zelím, přidáme cukr (dle SPLK