Housku nakrájíme na kostičky a na suché pánvi opečeme Do mísy nasypeme mouku, přidáme prášek do pečiva, sůl
kvásek připravený z 15 g droždí, cukru, mléka a 110 g mouky a osolíme, těsto zahustíme podle potřeby ostatní moukou
Listové těsto rozválíme na vále na plát, který poklademe plátky tvrdého sýra, anglickou slaninou a okapaným
Omyté a odblaněné maso naporcujeme a vložíme do pekáče na rozpuštěné máslo. Osolíme, přidáme bobkový
Nakrájíme syrové brambory, dáme do velké mísy, zalijeme trochou oleje, posypeme solí, kmínem, kořením
Zelí nastrouháme najemno, osolíme a necháme chvíli odstát. Zelenou papriku a šunku pokrájíme na nuudličky
Chobotnice nakrájíme na kousky, cibuli, rajčata, česnek a papriku nakrájíme na plátky. V hrnci rozehřejeme
Zelí nakrájíme na tenké nudle, přidáme ostatní přísady, smícháme ve velké nádobě a necháme několik dní
Pak postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva a Pečeme v předehřáté troubě při teplotě 180 °C po dobu
Pak přidáme olej, polovinu množství mouky, sůl a začneme Díky vrstvě rýžové pasty jsou housky křupavější.