Dušený listový špenát na špeku (slanině)
pirožkům, s gnocchi, bramborami, nebo s knedlíkem a uzeným použít trochu výraznějšího kvalitního sýru (Ementál, Gouda
Zelný salát s citronovo-medovou zálivkou
Očištěnou zeleninu pokrájíme na slabší nudličky. Zelí dáme do mísy, osolíme a promneme silou v dlaních
Dušené zázvorové plátky s hlívou a zeleninou
Maso pokrájíme na plátky a po stranách nařízneme, aby se nám nekroutilo při tepelné úpravě. Naklepávat
Gratinované brambory (nejen) se sušenými rajčaty
smetanou, osolíme a zaklopené dáme péct do předehřáté trouby připalovat.Pokud chceme bezmasou verzi, vynecháme sušenou
Pikantní dušená plec v cibuli z papiňáku
Plec pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme, ochutíme nastrouhaným česnekem a zakapeme olejem. Promícháme
Žebírka dušená se zeleninou (nejen) v remosce
Pokud budeme péct klasicky v troubě, tak pod poklicí
Dušené kuře (králík) nejen na víně
Stehna bez kůže osolíme, opepříme a zaprášíme hladkou moukou Během dušení stehna přeléváme zeleninovo-vínovou omáčkou
Holubce v bešamelu - plněné zelné listy
s nálevem.Do výpeku po smažení nasypeme 3-4 lžíce mouky zakryjeme poklicí nebo alobalem a dáme do předehřáté trouby
Šťouchané brambory s ricottou a sušenými rajčaty
Brambory oškrábeme a uvaříme na páře. Rajčata necháme dobře okapat a nakrájíme na kousky. Horké brambory
Arabské lodičky pide s různými náplněmi
Ve velké míse smícháme mouky, osolíme, přidáme kvásek Dle potřeby přidáme hladkou mouku či vodu.
Rib eye steak se sušenými rajčaty
Každý pokapejte olejem, potřete utřeným česnekem, přidejte Polníček promíchejte s krájenými sušenými rajčaty.
Vepřová pečeně s dušeným zelím a jablky
obložíme drobně pokrájenou cibulí a vložíme do vyhřáté trouby Ke konci dušení přidáme oloupaná, očištěná a pokrájená
Jablka plněná zelnou směsí - příloha
skořápka" silná cca centimetr, kterou budeme plnit zelnou Pokud máme jablka sladká, můžeme dokyselit zelnou směs
Pečené nadívané kapustové (zelné) listy
Listy není nutné spařovat.Starší pečivo (housky, rohlíky chuti okořeníme a osolíme.Pečeme zakryté v předehřáté troubě
Přírodní krkovice se sázeným vejcem a fazolkami
Plátky krkovice nasolíme,opepříme,lehce poprášíme mletou paprikou a naklepeme.Plátky krkovice osmažíme
Dušená červená řepa / zelí z řepy
Pak přidáme hrubě nastrouhanou řepu, ochutíme solí, nás je velice oblíbené, někdy i více než klasické dušené
Zelný salát nejen s hroznovým vínem
Zelí a mrkev nakrouháme nebo pokrájíme na tenké nudličky do mísy. Přidáme špetku soli, osladíme dle chuti
Dýňový koláč s kandovaným nebo sušeným ovocem
Vše dobře promícháme, přisypeme mouku s kypřidlem, moukou, vložíme do předehřáté trouby na 170 stupňů
Kakaový pudinkový krém s dušenými jablky
Uvaříme pudink. Do horkého vmícháme kakao, až se rozpustí. Necháme vystydnout. Do studené hmoty zašleháme
Lasagne s pestem, ricottou a sušenými rajčaty
Dáme zapéct do předehřáté trouby na 180°C po dobu cca 40-50 minut, podle trouby.
Dušená mrkev s hráškem za 12 minut
Mrkev nastrouhám na hrubém struhadle. V hrnku si rozkvedlám hladkou mouku s trochou vody
Gnocchi se slaninou, sušenými rajčaty a parmazánem
nakrájenou na drobné kousky a chvíli povaříme.Pak přidáme sušená