Maso nakrájíme na plátky, osolíme ( jemně ), opepříme, posypeme kořením na zlaté kuře. Dáme do mísy,
Na pánev do rozehřátého másla dáme nadrobno nakrájenou cibuli a restujeme dosklovita. Přidáme nadrobno
Troubu rozehřejeme na 150°C, panenky vložíme na pekáček , necháme je v troubě péct maximálně 20 minut.
sníh z ušlehaných bílků a na menší kousky pokrájené sušené Těsto nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané
ně nastrouháme čerstvý zázvor, nakrájíme žampiony, sušená
Zaklopíme pokličkou a dusíme v troubě doměkka. Pak vyndáme pekáček z trouby a dovaříme na plotýnce
Rozmícháme a přidáme mouku, pr.do pečiva, nakrájené uzené na malé kostky.
Maso nakrájíme na kousky, cukety na hranolky, sušená Nejprve na pánvi s máslem a trochou oleje ze sušených
Sekané přísady smícháme s moukou a práškem do pečiva Do ušlehané hmoty zvolna přimícháváme mouku s přísadami
Zaprášíme moukou, zarestujeme a zalijeme pivem nebo Během té doby podle potřeby podléváme vývarem nebo
Očištěnou zeleninu pokrájíme na slabší nudličky. Zelí dáme do mísy, osolíme a promneme silou v dlaních
Zasypeme moukou a po chvíli zalijeme studeným mlékem
Přidáme k němu nakrájená sušená rajčata, vejce, nahrubo pozvolna klasicky na pánvi s olejem nebo je vložíme do trouby
Následně přisypeme na menší kousky pokrájené sušené moukou.
Vložíme nakrájenou šalotku, krátce orestujeme, přidáme sušená
Zelí nakrájíme na jemné nudličky, osolíme, promneme a necháme chvíli odstát. Okurku a karotky nastrouháme
Maso pokrájíme na kostky nebo nudličky a dáme do mísy, kam přidáme zázvor, česnek, hřebíček, skořici
Podáváme jako přílohu k různě upraveným masům nebo
Maso omyjeme, osušíme, osolíme, okořeníme a necháme asi 1 hod. uležet v chladu. Zatím si očistíme a
Hermelíny nakrájíme na trojúhelníčky a řezné strany
olivovým olejem, vymačkaným pečeným česnekem, posekanými sušenými