Gnocchi s krůtím masem a sušenými rajčaty
2-3 hodiny marinovat do lednice spolu s olejem ze sušených Až se zatáhne, přidáme pokrájená sušená rajčata a chvíli
Kabelky se sušenými meruňkami a třemi sýry
Těsto rozdělíme na čtyři díly a rozválíme na asi 20 x 10 cm. Okraje potřeme vajíčkem. Na každý obdélník
Plněné knedlíky s dušeným červeným zelím
Maso rozmixujeme na hrubo nebo nakrájíme na drobné Na talíř rozkrojíme plněné knedlíky, přidáme dušené
Těstovinový salát se sušenými rajčaty a Hermelínem
Přidáme natrhaný salát na kousky, sušená rajčata a
Brokolice jako příloha k různě upravenému masu
Očištěný košťál brokolice nastrouháme na hrubém slzičkovém Zbytek špeku nakrájíme na úzké nudličky.
Dušené vepřové à la ražniči
Maso pokrájíme na plátky nebo kostky, osolíme a opepříme. Špekáčky pokrájíme podélně na 4-6 výsečí,
Rychlé dušené zelí z tlakového hrnce
V tlakovém hrnci na troše oleje osmahneme cibulku na kostičky. Přidáme zelí, kmín, trochu vody a přiklopíme
Rozmarýnová kapusta s česnekem a sušenou šunkou
Kel nakrájame a dáme do slanej vody variť, varíme cca 5 min. Plátky šunky opečieme na oleji, vyberieme
Jablka plněná zelnou směsí - příloha
skořápka silná cca centimetr, kterou budeme plnit zelnou podáváme jako součást jídla (knedlo-vepřo, kachna, husa
Sladkokyselý nálev na zeleninu (bez umělých sladidel)
Koření u nás dáváme jen do nálevu určeného na okurky
Vepřové plátky dušené s třemi paprikami
Vepřové plátky omyjeme a osolíme. Na pánvičce rozpálíme olivový olej a plátky zprudka z obou stran opečeme
Ostřejší pomazánka z brambor a sušených rajčat
Dobře okapaná sušená rajčata dáme do mixéru, přidáme
Pšenično-žitný chléb s lněným semínkem
prosáté a se solí a kmínem smíchané všechny druhy mouky Po zvukovém signálu přidáme lněné semínko, V průběho
Koňská roštěná po anglicku na sušené hořčici
Uzenou slaninu nakrájenou na kostičky orestujeme na minut před koncem vaření rozmícháme lžíci hladké mouky
Žebírka dušená na zelenině (nejen) z remosky
Pokud budeme péct klasicky v troubě, tak pod poklicí
Pohanková kaše se sušenými švestkami a skořicí
Před podáváním přidáme do kaše pokrájené sušené švestky
Dušené srbské rizoto s mletým masem
K masu přisypeme rýži (zhruba jeden hrnek), mražený Ke konci dušení případně podlijeme vývarem, do požadované
Zelný salát“rychlovka“,jako příloha na talíři
Zelí nakrájíme na tenké nudličky, cibuli nadrobno a společně vhodíme do hrnce s vařící vodou. Necháme
Nakládaný balkánský sýr se sušenými rajčaty
Nakrájejte sýr na zhruba centimetrové kostky a nasypte nakrájený na plátky, cibuli nakrájenou na kolečka, sušená
Zelený květák s bramborem dušený v zakysance
Z másla a mouky upražíme světlou jíšku, zředíme vývarem
Krůtí mleté maso v zelném listu
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme vajíčko, orestovanou cibuli, česnek, strouhanku a promícháme.
