Kroupy den předem namočíme do vody, před přípravou ji slijeme. V širokém kastrůlku zahřejeme olej, přidáme
olivového oleje a dáme péct do maximálně vyhřáté trouby
Troubu předehřejeme na 220 stupňů Celsia. Vykynuté těsto rozdělíme na 6 kousků po zhruba 200
Mleté maso smícháme s pomletou cibulí a česnekem, přidáme vejce, strouhanku, vodu, pepř, majoránku,
Na olivovém oleji osmahneme nakrájená sušená rajčata na velikosti a výšce zapékací nádoby - minimální doba
Zalijeme vínem, přidáme sušená rajčata a rozmarýn. Podáváme s různě upravenými bramborami nebo jen s bagetkou
vypracujeme v hladké těsto, pokud je řídké, přidáme sušené
dokřupava na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme sušená , posypeme mletým kmínem a dáme 2 lžičky oleje ze sušených
Zelné listy odělíme a spaříme v horké vodě, aby změkly zabalíme, navrch dáme anglickou slaninu a dáme péct do trouby
Játra si pokrájíme na kousky a promícháme s posekaným rozmarýnem, sójovou omáčkou, pepřem a paprikou
Smícháme olej z rajčat s utřeným česnekem, hořčicí
Těstoviny uvařte ve vroucí vodě podle návodu. Uvařené propláchněte a nechte vychladnout. Zeleninu nakrájejte
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, slehka vmícháme mouku Formu vymažeme sádlem a vysypeme polohrubou moukou,
Pokrájenou cibuli, sušená rajčata a česnek na plátky zpěníme na oleji ze sušených rajčat.
Mozzarellu necháte okapat v cedníku. Mezitím operete lístky bazalky, nadrobno je nakrájíte a smícháte
Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na menší kousky, osolíme a orestujeme na olivovém oleji ze všech stran
Maso nakrájíme na kostky a ve větším hrnci ho na sádle opečeme. Osolíme, opepříme, přidáme posekaný
Omytá stehýnka potřeme smetanou a necháme odležet. Meruňky propláchneme vřelou vodou kvůli odsíření.
V kastrolu na rozehřátém másle orestujeme cibuli. Po 5 minutách přidáme zelí, víno, hořčici a sůl. Promícháme
dochutíme solí a cukrem, jak jsme zvyklí u klasické dušené