Z tuku a mouky si připravíme jíšku, kterou zalijeme Vše krátce povaříme a podáváme k uzenému masu.
Listové těsto rozválíme a nakrájíme na čtverce. Čtverce vložíme do vymazaných formiček na muffiny, dno
Uzeninu nakrájíme na kostičky. Želatinu nejprve namočíme a poté dobře vymačkáme. Víno s octem a vývarem
Maso okořeníme. Lístky bazalky poklademe na maso a ovážeme nití. Opečeme na rozpáleném másle. Přidáme
Přidáme uzený bůček. Pekáč přikryjeme alobalem a vložíme do trouby.
Podáváme s uzeným lososem a toastem.
Maso podáváme s dušeným zelím.
Přidáme kousek másla, jednu lžíci mouky a uděláme jíšku Uzené maso nakrájíme na menší kostičky a přidáme do
Žebra rozdělíme na menší kousky, aby se pěkně vešly do hrnce, zalijeme 2 litry vody, přidáme bobkový
nalejeme do zapékací misky s bramborami a pečeme v troubě posypeme nastrouhaným sýrem a nivou a dáme roztopit do trouby
Přisypeme mouku a vytvoříme tak světlou jíšku, kterou Omáčku podáváme s houskovým knedlíkem a plátky uzené
Přidáme nakrájené uzené maso na kostičky a orestujeme V troše vody rozmícháme mouku.
Během této doby je nutné maso alespoň jednou přeložit Sýry- eidam, gouda, čedar.
Na tzatziki oloupeme okurku a nastrouháme ji na hrubém Tortily potřeme tzatziki sosem, přidáme plátky uzeného
Nastrouhanou kůrou z 1 biocitronu (nebo 1–2 lžičkami sušené
Jazyky oloupeme, nakrájíme na plátky, na pánvi orestujeme cibulky na kousky. Ředkvičky rozpůlíme, dáme
Příprava masa: Do uzeného masa napícháme hřebíčky, Do ďůlku vyklepneme vejce, nasypeme mouku a krupici
Do ďůlku vyklepneme vejce, nasypeme mouku a krupici každý kousek vyválíme a naplníme na kostky nakrájeným uzeným
Uzené koleno omyjeme a vložíme do hrnce. přidáme cibuli Mezitím předehřejeme troubu na 140°C. vložíme do ní
Do většího hrnce dáme osmahnout cibuli nakrájenou na drobno a necháme zesklovatět. Pak přidáme nahrubo
Vše dobře promícháme, přidáme nevařené uzené maso nakrájené
V hrnci přivedeme k varu vodu. Uvaříme v ní brambory se solí a mátou. V míse smícháme creme fraiche,
V hrnci rozehřejeme tuk, vsypeme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek a orestujeme. Mrkev nakrájíme na