Sušená rajčata
Zbavte 2 kg rajčat stopek, omyjte je a osušte v utěrce. Pak je nakrájejte na plátky. Rozložte
Sušené bylinky
Lístky bazalky a petržele a větvičky rozmarýnu sušte rozložené na patrech sušičky v jedné vrstvě 4
Zelné hnětánky
Rozehřejte troubu na 200 °C. Než je dáte do trouby, každou propíchejte vidličkou
Dušená mrkev
o to, aby všechny tvary měly podobný objem a při dušení Podávejte s vařenými brambory a pečeným, dušeným nebo
Cuketa /patizon s uzeným masem a bramborami z jednoho pekáčku
cibuli nasypeme na nudličky nebo kostky pokrájené uzené olejem, osolíme, zaklopíme a pečeme v předehřáté troubě
Uzené vepřové koleno na rybízu a zázvoru v pomalém hrnci
Do kameninové nádoby pomalého hrnce dáme pivo, rybíz, marmeládu, zázvor a česnek a vše vařečkou promícháme
Pečená kachní stehna a voňavá kapusta s uzenou slaninou
Kapustu nakrájíme na nudličky, růžičkovou zbavíme vrchních listů a rozkrojíme napůl, mrkev nastrouháme
Uzená stehna pečená na slaninovém zelí a černém pivu
Cibuli a slaninu nakrájíme na kousky. Zelí scedíme a podle potřeby překrájíme. Podle kyselosti osladíme
Domácí večky zapečené se syrečkovou pomazánkou a s uzenou slaninou
pečícím papírem a na každou večku položíme jemně uzenou slaninu a zapečeme v troubě na 200°C až sýr udělá
Bramborové knedlíky (z bramborové kaše) plněné uzenou krkovicí
Z bramborové kaše, mouky a vejce jsem vypracovala nakrájela na kousky a tvořila knedlíky, které jsem plnila uzenou
Tesco Plant Chef uzené tofu s plněnými bramborami
Troubu si předehřejeme na 190 °C. Když se tofu upeče dozlatova, vyndáme ho z trouby,
Řízek z uzené krkovice a šťouchané brambory s červenou paprikou
Řízky: Uzenou krkovičku nakrájíme na plátky, ale nenaklepáváme Obalíme v trojobalu (hladká mouka, osolená vajíčka
Omeleta s cibulkou čerstvým sýrem uzeným lososem a špenátem
Vejce vyklepněte do misky a lehce je našlehejte. Do vajec rozdrobte sýr, přidejte do nich kousky lososa
Okurkové kanapky s uzeným lososem koprem a sýrovou pěnou
Změklé máslo utřeme spolu s Lučinou a smetanovým sýrem do pěny. Okurku nakrájíme na kolečka. Na každé
Široké nudle se špekem, kapustou, hlívou a uzenou mozzarellou
Přidáme nastrouhanou uzenou mozzarellu.
Pohankové babizny - starý lidový pokrm s uzeným masem
polijeme zvlášť rozpuštěnou slaninou, vložíme do trouby fantazie obměňovat kořením, bylinkami, zeleninou, houbami
Žampionová krůtí játra s uzenou slaninou a cherry rajčátky
Zasypeme moukou (jako bychom cukrovali) dobře promícháme
Pikantní karbanátky s uzeným jizerským sýrem s medvědím česnekem
Maso vymícháme s uvedenými ingrediencemi a důkladně promícháme. Necháme asi 15 minut odležet. Pak zahustíme
Grilované zázvorovo-pivní uzené s jablečno-křenovým chutney
Uzené uvaříme doměkka, necháme vychladnout a naporcujeme Troubu zapneme na gril na 220°C a grilujeme na mřížce
Uzená rolka s baby špenátem, zapečená v listovém kabátku
Na vále s hladkou moukou rozválíme listové těsto. Pečeme v rozehřáté troubě na 180 stupňů cca 30-35 minut
Krůtí játra na pepři, hrubozrnné hořčici s uzeným a žampiony
odblaníme a nakrájíme na menší kostky, šalotku a uzený Posypeme moukou po celé ploše, jako bychom cukrovali
Krůta, plněná nádivkou z vinné klobásy a uzeného masa
Přidáme petrželku, žloutky, pokrájené uzené maso a Pečeme přikryté - pozvolna - v troubě cca 2,5 - 3 hodiny
Pečené papriky s mletým masem, uzeným tofu a bylinkami
Mleté vepřové maso smícháme se strouhaným uzeným tofu Přidáme nakrájenou jarní cibulku, utřený česnek, sůl
Mletá masová roláda plněná zeleninou a uzeným sýrem
ve vývaru), vejce, dijonskou hořčici a polohrubou mouku Pečeme v rozehřáté troubě zvolna, aby se maso uvnitř