Uzený vepřový ocásek v PH
Celé jablko nakrájíme na osminky a stejně tak oloupanou cibuli. Oškrábanou mrkev nakrájíme na kolečka
Chlebíček s uzeným masem a parmazánem
Nejdříve uvaříme uzené maso. Mouku prosejeme do mísy, smícháme se solí a doprostřed
Kuřecí řízky s uzenou mozzarellou
Přidáme hrubě nastrouhanou uzenou mozzarellu (lze použít i neuzenou), nadrobno pokrájená sušená rajčata nebo
Žervé pomazánka s uzeným lososem
Smícháme žervé, na malé kousíčky nakrájeného lososa a řecké bylinky, necháme alespoň půl hodiny v chladu
Pomazánka z uzené makrely a lučiny
Makrelu pečlivě obereme od kostí, zbavíme kůže a vložíme do mísy. Přidáme Lučinu, bílý jogurt, jemně
Silvestrovský salát z uzených stehen
Všechny suroviny smícháme dohromady, podebíráme, aby se suroviny nerozbily. Salát můžeme hned jíst,
Uzená polévka s pórkem a párkem
kolečka nakrájené obě nožky párku a pórek, přidáme mouku Necháme mouku orestovat, přidáme papriku, osolíme,
Uzený vývar se zeleninou a masem
Uzené kosti omyjeme a vložíme do hrnce se studenou Do polévky zavařím kapání: 1 vejce, trošku hladké mouky
Grilovaný uzený Polooštěpek s brusinkami
Rozpálíme grilovací pánev nebo gril. Sýr nakrájíme na hrubší plátky. Lehce poprášíme kořením a grilujeme
Bramborové halušky se zelím a uzeným
Přidáme mouku, sůl, vejce a propracujeme vařečkou těsto Pak vše promícháme se zelnou směsí a můžeme podávat
Zapečené flíčky s uzeným bůčkem
Uzený bůček uvaříme do měkka a nakrájíme na drobné Flíčky vložíme do rozehřáté trouby, zapečeme, zalijeme
Sýrové karbanátky s uzenou vůní
Sýry nastrouháme na hrubo, bramboru na jemno. Podáváme s různě upravenými bramborami nebo jen s chlebem
Quinoa s uzeným tofu a zeleninou
Uzené tofu nakrájíme na kostičky a orestujeme na oleji Hotovou quinou dochutíme sušeným česnekem a dle potřeby
Uzená žebra pečená s dýní
Vařená žebra potřeme marinádou a necháme odležet, nejlépe přes noc. Dýni vydlabeme a nakrájíme na širší
Vepřové srdce na uzené paprice
Uzený špek nakrájíme na kostičky a dáme škvařit do Na zahuštění rozmícháme trochu hladké mouky ve vodě