Na oleji osmahneme na kousky nakrájené králičí maso, přidáme mražené fazolky, na tenké plátky nakrájené
Jelení maso odblaníme, omyjeme, osušíme, nakrájíme na řízky, které naklepeme, osolíme a protkneme nudličkami
Máslo rozpustíme ve větší nádobě, osmažíme v něm dozlatova nakrájenou cibuli, přidáme maso a necháme
Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme ji. Připravíme si švestky, kterými poté postupně
Dušení: Do hrnce vrátíme líčka a přidáme demi glace U telecích líček lze předpokládat kratší dobu dušení
Hovězí plec nakrájíme na nudličky a osmažíme na cibulce. Dle chuti osolíme a opepříme. Cuketu a papriku
Plátky slaniny podélně rozřízneme, zabalíme do každého švestku a opatrně propíchneme plastovým napichovátkem
Hovězí maso nakrájíme na několikacentimetrové kostky, osolíme je, opepříme a zprudka orestujeme v hrnci
oleji osmažíme najemno nakrájenou cibuli, zasypeme moukou Poté si připravíme zelný salát.
Cibuli oloupeme, nakrájíme a zrestujeme ji na másle společně s trochou cukru. Po chvilce přidáme jemně
Šťávu propasírujeme, přidáme víno, nakrájené sušené Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, se kterou omáčku
, šťávu zalijeme smetanou, do níž jsme rozmíchali mouku maso vložíme zpět do omáčky prohřát a podáváme s dušenou
Mouku rozmícháme v trošce studené vody. Podáváme s dušenou rýží, těstovinami nebo noky z odpalovaného
Krůtí stehno vykostíme, zbavíme kůže a nakrájíme na kostičky, které opečeme se slaninou. Na oleji smažíme
Zelí nakrájíme na tenké nudličky, ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v
Mouku smícháme se solí, přidáme vejce, mléko s droždím vytvoříme malé placaté bochánky (nemusíme podsypávat moukou
Smícháme mouku s vajíčkem, přidáme rozmačkaný banán Můžeme doplnit o oblíbené oříčky nebo sušené ovoce.
Připravte si tři hluboké talíře: do jednoho nasypte mouku Každý plátek masa obalte nejdříve v mouce, poté ve
Přisypeme lžíci mouky z odváženého množství, promícháme Do malého kastrolku si odvážíme 20 g mouky a zalijeme
Mléko rozmícháme se žloutky, housky pokrájíme na plátky Na švestky dáme opět vrstvu namočených plátků housky