Přidáme uzené kuře nakrájené na kousky, zelí, najemno Ke konci dušení přilijeme smetanu.Podáváme s knedlíkem
Vuřty zavěsit na tyč do teplé udírny, prohřejeme a ihned zakouříme. Udíme asi 1 hodinu a ihned podáváme
Ve vývaru uvaříme kroupy. Když jsou téměř měkké, přidáme na kostičky nakrájenou mrkev a na konec párky
Uzené maso si uvaříme doměkka ve slané vodě. scedíme.Mrkev a celer si pokrájíme na plátky nebo hrubě
Na vymazaný, moukou vysypaný plech s vyšším okrajem Upečeme ve středně vyhřáté troubě.
Maso nakrájíme na hranolky, opečeme na másle, vsypeme plátky žampionů, cibule, dochutíme kořením a kmínem
pánvi si osmažíme na kousku másla drobně pokrájené uzené máme maso či slaninu tučnější, není máslo nutné.K uzenému
Makrelu zbavíme kostí a rozsekáme ji na drobné kousky. Cibuli nakrájíme najemno, přidáme rybu, máslo
Na pánvi bez oleje osmahnu na kolečka nakrájené žampiony, přidám vodu a chvíli podusím. Přidám na kostky
Na másle necháme zesklovatět drobně pokrájenou cibuli, přisypeme mražené fazolky, bylinky, maso (libovější
osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, přidáme mouku přidáme rozškvařenou slaninu a nakrájené opečené uzené
Cibulku dáme do většího kastrůlku a smažíme v dostatečném množství rozehřátého oleje. Osolíme. Tofu rozlámeme
Uzené maso vaříme asi hodinu ve vodě bez soli. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů.
Uzené maso vařte asi 30 minut, nechte trochu zchladnout Promíchejte s vejcem, moukou, utřeným česnekem, solí
Nakrájet tofu na kostičky, osolit a zakapat sójovkou, nechat chvíli odležet. Na oleji orestovat cibulku
Uzenou rolku nakrájíme na 0,5 cm silné plátky, které Těsto posypeme zbylou mouku, poklademe do poloviny
3 lžíce másla rozpusťte v hrnci a s moukou orestujte do omáčky, na oleji orestujte na plátky nakrájené uzené
nudličky), které dáme do misky, osolíme, zaprášíme uzenou rozpuštěným máslem nebo olejem a pečeme v předehřáté troubě
Do hlubokého talíře nasypeme hladkou mouku, do které se to slepilo, není ale dobré to nechat proschnout úplně