Krémovou zelnou polévku z hlávkového zelí ihned podáváme
Rybu pečeme v předehřáté troubě asi 15 minut. Příprava zelného salátu: Zelí nakrájíme na tenké proužky
Kachní prsa pečeme na suché pánvi nejdříve kůží dolů Mezitím si připravíme zelné pyré.
kousků těsta vytvořte ranečky, které rozložte na plech Vykynuté bulky potom pečte v troubě předehřáté na 200
Vyklopte na pomoučněnou plochu a propracujte na pevné Vykynuté těsto rozválejte na pomoučněné ploše na výšku
Rozložte je na plech vyložený pečicím papírem, potřete olejem, osolte a dejte péct do trouby předehřáté na
Zelné listy plníme masovou náplní a zavineme. Pečeme dalších 15 minut.
Zelné listy krátce povaříme ve vroucí osolené vodě Na každý plátek zelného listu dáme plátek slaniny a
Z masa utvoříme kuličky, které naskládáme na plech. Kuličky z mletého masa v zelné postýlce podáváme s
Zelné listy nemají být rozbředlé, ale akorát na skus Zapečené zelné listy plněné masovou směsí rozdělíme
mletého masa vytvarujeme placičky a pokládáme je na zelné tímto podlijeme, teplotu stáhneme na 160 °C a zvolna pečeme
Zelnou polévku s žampiony a sušenými švestkami podáváme
Zelí přendejte na plech opatřený pečicím papírem a pečte v troubě předehřáté na 200 °C 20 minut.
Pečte na 180 °C dokřupava (cca 45 minut, záleží na Postup zelňáky s jarní cibulkou Ze zelí vymačkejte
Zelí očistíme a nakrouháme najemno. Šalotku oloupeme a nakrájíme nadrobno. Jablka očistíme, zbavíme
vyložený pečicím papírem, potřeme mlékem a pečeme Hotové párky podáváme se zelným salátem.
Do pita chlebů dejte porci zelného salátu, zakápněte