Pórkovo-zelný salát s medvědím česnekem
Zelí nakrájíme nebo nakrouháme na jemné nudličky, lehce osolíme, přidáme lžíci oleje a necháme chvilku
Ovarové koleno s pikantním zelným salátem
Koleno omyjeme ve studené vodě. Do tlakového hrnce dáme zeleninu a koření. Vložíme koleno, zalijeme
Ostřejší zelná polévka s domácí klobáskou
Na rozpáleném oleji restujeme pokrájenou cibulku, proužky anglické slaniny a kolečka pokrájené klobásky
Zelný salát s mrkví a medovou zálivkou
Med, hořčici, citronovou šťávu a olivový olej smícháme dohromady a vznikne nám zálivka. Tu pak smícháme
Okurkový salát se šruchou zelnou a rajčaty
V čistom prostredí nazbierame šruchu, zbierame mladé rastliny, alebo konce starších. Preberieme od nečistôt
Křampes - staročeská zelná polévka z Vrchoviny
Mezitím jsem vymačkala a pokrájela zelí (zelnou vodu Pokrájené zelí jsem vrátila do kastrolku s vymačkanou zelnou
Snadné indické kuře se zelným salátem
Stonky koriandru smíchejte s kmínem, limetovou šťávou, citrusovou kůrou a olejem. Do každého stehna udělejte
Bramboráčky s kuřecím masem a zelným salátem
Brambory nastrouháme na jemno, vymačkáme vodu a promícháme s ostatními surovinami, upečeme malé bramboráčky
Zelný salát s hroznovým vínem a mandarinkou
Zelí nakrájíme na jemné nudličky, mírně osolíme, promneme a necháme chvíli odstát. Mandarinky oloupeme
Vepřová panenka v zelném závitku na víně
Osm zelných listů povaříme 3 minuty v osolené vodě, Maso omyjeme, osušíme, opečeme ze všech stran na lžíci
Zelné závitky s mletým masem a sýrem
Zelné listy (větší) spaříme krátkým povařením a tvrdší Vláčné zelné listy naplníme směsí masa, cibule, česneku
Listové šátečky se zelím (zelnou směsí)
aby se při pečení nerozvíraly, šátečky přeneseme na plech vejcem, posypeme dle chuti kořením, semínky... a pečeme
Zelný salát s citronovo-medovou zálivkou
Očištěnou zeleninu pokrájíme na slabší nudličky. Zelí dáme do mísy, osolíme a promneme silou v dlaních
Holubce v bešamelu - plněné zelné listy
část a pevně je zabalíme.Pevně zabalené naplněné zelné listy osmažíme ze všech stran dozlatova, dbáme na
Jablka plněná zelnou směsí - příloha
Pokud máme jablka sladká, můžeme dokyselit zelnou směs smetany (může být i rozředěná zakysaná smetana) a pečeme
Hořčicová krkovička a zelný salát s dipem
Nejprve si připravíme salát. Jako zeleninová příloha pro čtyři osoby bude stačit: čtvrt menší hlávky
Zelný salát nejen s hroznovým vínem
Zelí a mrkev nakrouháme nebo pokrájíme na tenké nudličky do mísy. Přidáme špetku soli, osladíme dle chuti
Pečené kuře s bramborovo-zelným salátem
Obalené kuřecí díly klademe na vymaštěný plech, každou porci pak trochu pokapeme olejem a dáme péct do předehřáté
Zelný salát s cibulí a hořčicí II.
Zelí nakrouháme na nudličky, papriky, okurku, rajčata na kostičky, 2 cibule na půlkolečka, lehce pokapeme
Zelný salát s mrkví ve sladkokyselém nálevu
Zelný salát pak ještě můžeme dochutit citronovou šťávou Zelný salát s mrkví ve sladkokyselém nálevu necháme
Krémová zelná polévka z hlávkového zelí
Krémovou zelnou polévku z hlávkového zelí ihned podáváme
Pikantní rybí karbanátky se zelným salátem
Rybu pečeme v předehřáté troubě asi 15 minut. Příprava zelného salátu: Zelí nakrájíme na tenké proužky
