Marinovaná kachní játra s houbovým ragú
Očištěná játra rozkrojíme na polovinu. Kyšku smícháme s kořením a játra v ní marinujeme nejméně 2 hodiny
Bílá houbová polévka s pórkem a bramborem
Houby očistíme a nakrájíme na plátky. V hrnci rozehřejeme máslo, vložíme houby, šalotku, kmín a orestujeme
Vepřové kapsy se smaženicí v houbové omáčce
do nich hluboké kapsy, které naplníme připravenou houbovou
Hovězí líčka na dobromysli s houbovým svítkem
Do kastrolu dáme zesklovatět slaninu pokrájenou na kostičky, přidáme sádlo, pokrájenou cibuli a necháme
Tagliatelle s kuřecím masem a houbovou omáčkou
Zalijeme smetanou a přidáme houbové koření a 100 g
Houbové soté na polentovém koláčku s baklažánem
Kolacek vyjmeme z formy, ozdobime platkem lilku, houbovou
Těstoviny s kuřecím masem v houbové omáčce
Nejprve si rozpálíme olej, zpěníme cibuli a necháme zesklovatět. Pak přidáme maso na kostičky a dusíme
Zvěřinová roláda se šťouchanými houbovými bramborami
Zvěřinovou kýtu odblaníme, očistíme, omyjeme a nakrájíme na plátky, které naklepeme a okořeníme kořením
Houbová polévka se slaninou a červeným vínem
Postup Očištěné,nakrájené houby a cibuli podusíme i na oleji. Přidáme rozškvařenou slaninu, zaprášíme
Krémová houbová polévka s bílým vínem
Polévku rozdělte do misek a doplňte opečenou houbovo-šunkovou
Srnčí masové koule s houbovým ragú
V hluboké pánvi na 1 lžíci oleje opékejte cibuli 3–4 minuty dosklovita. Přidejte česnek a ještě
Houbové karbanátky (nejen) s mletým masem
zahustíme dle potřeby trochou čerstvé strouhanky.Z masovo-houbové
Hovězí kližka se smetanovou houbovou omáčkou
provařit, dle chuti dosolíme a opepříme.Podáváme s knedlíkem
Houbová omáčka s koprem a zakysanou smetanou
promícháme vidličkou se špetkou soli a vmícháme do houbové
Houbová směs se zeleninou na topinky, tortilly...
nebo vývaru, promícháme a dusíme zhruba 10 minut.Do houbové Podáváme na topinkách potřených česnekem, na opečených
Hovězí pupek s houbovou omáčkou a sejkorami
Do osolené vody dáme koření, kořenovou zeleninu, maso a uvaříme doměkka. Maso vyjmeme, vývar přecedíme
Vepřové kapsy se smaženicí v houbové omáčce
do nich hluboké kapsy, které naplníme připravenou houbovou
Bylinkovo-houbové těstoviny na slanině (špeku)
vypaření přebytečné tekutiny.Vařené těstoviny smícháme s houbovou
Quinoa s houbami ala houbový kuba
Nejprve si uvaříme quinou.Cibuli osmažíme na másle nebo oleji lehce dozlatova. Pak přidáme krátce osmažit
Rychlá houbová omáčka ze sušených hub
Hrst sušených hub namočíme do 4 dcl vody. Mezitím si rozehřejeme máslo, na které vhodíme nadrobno nakrájenou
Houbový salát se skleněnými nudlemi - ostrý
Nudle přelijeme vroucí vodou a necháme cca 3 minuty stát (dle návodu), pak slijeme. Zelí pokrájíme na
Smetanová houbová omáčka z čerstvých hub
Zalijte chladným houbovým vývarem (případně tekutinou Podávejte s houbovou omáčkou.
