Vepřové kostky osolíme a opepříme. Přidáme maso, papriku a promícháme, dokud se maso nezatáhne
Maso očistíme a osušíme. Tenkým dlouhým nožem do středu masa vytvoříme kapsu
Očištěnou panenku potřete olivovým olejem, osolte, opepřete a krátce opečte na pánvi ze všech stran
Marinádou přelijte maso, sáček uzavřete a nechte alespoň Maso před krájením nechte 10 minut odpočinout.
V pánvi na rozehřátém oleji opečte očištěnou, pokrájenou cibuli, žampiony a tymián, osolte a opepřete
Maso přendejte do dalšího pekáče. Maso nakrájejte na plátky a podávejte s bramborami.
Maso nakrájejte na kousky velikosti sousta a důkladně větší pánvi rozehřejte olej a zprudka na něm opečte maso
Dobře propláchnutou pohanku zalijte dvojnásobným množstvím vody, osolte a vařte 5 minut. Poté odstavte
Maso rozkrájejte na 2 cm vysoký plát – od prostředka Maso pokrájejte a podávejte s upečeným zelím a řepou
Maso ohřejte 15 minut na grilovacím tácku. Plňte trhaným masem a salátem.
Vepřovou plec omyjte, osušte a ostrým nožem maso rozřízněte snižte na 170 °C a pečte asi 3 hodiny nebo dokud maso
v osolené vodě 15–20 minut a mezitím si připravte maso Maso osolte, poprašte moukou, namočte v prošlehaných
Vepřové plátky lehce naklepejte, z obou stran osolte a opečte na zbylém oleji, aby se maso zatáhlo.
Maso osolte a opepřete a postupně opečte dohněda. Promíchejte vařečkou, přidejte maso i se šťávou, kterou
Vepřovou panenku nakrájejte na medailonky, naložte Marinované maso vyndejte z chladničky přibližně půl
Vepřové medailonky omyjte, osušte a potřete hořčicí lístky a dejte je na třicet minut péct do trouby, aby maso
nasekaného česneku a tymiánu si připravte marinádu na maso Maso potřete připravenou marinádou a opečte na pánvi