Silnější vepřové řízky nebo kotlety bez kosti naklepeme opepříme a nahoru položíme 3 tenké plátky anglické slaniny
Oba kmíny smícháme se 2 lžičkami soli, vetřeme do masa podlijeme trochou vývaru.Žampiony nakrájíme na čtvrtky, slaninu
jablka hodně šťavnatá, vodu nepřidáváme.Příprava masa : maso v celku omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme
Vepřovou pečeni řádně osolte a opepřete. Vepřové do něj vložte a opékejte ho dohněda ze všech
Na mátu posaďte maso a 10 minut zprudka pečte. Během pečení maso potírejte zbylou marinádou; dvakrát
Plátky vepřové pečeně nejprve opepříme čerstvě mletý Dozlatova opečené vepřové plátky Podlijeme tmavým pivem
Vepřové ocásky omyjeme, osolíme a opepříme. Upečené maso, kapie i slaninu vyjmeme a uchováme na
Vepřovou pečínku očistíme, osolíme a opepříme. Vepřovou pečínku přikryjeme a pečeme při 180 °C za
Vepřová žebírka (doporučuji předuzená) omyjeme, vysušíme Marinádou potřeme z obou stran vepřová žebírka, pokryjeme
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Plátek masa položíme na alobal, potřeme máslem a na
Vepřovou kýtu vcelku omyjeme, osušíme papírovou utěrkou Vepřovou kýtu dáme do pekáčku a upečeme doměkka.
Upečené maso vyndáme, nakrájíme ho do mísy a pak zalijeme vypečenou šťávou, kterou jsme nechali na grilu ještě
Maso vyndáme z trouby, ořízneme tukovou vrstvu a místo Upečené maso pokrájíme na plátky, rozložíme na tác
Poté vepřové maso na pánvi osmažíme ze všech stran Vepřovou pečeni se sušenými švestkami naporcujeme,
Rozseknuté vepřové koleno z kýty očistíme, řádně omyjeme Vepřové koleno pečené v remosce servírujeme na prkénku
Během pečení maso podléváme horkou vodou. Upečené maso vyndáme a udržujeme teplé.
Vepřovou kotletu omyjeme a případnou tukovou vrstvu Vepřovou pečeni podáváme s gratinovanými brambory.
Vepřové maso nakrájíme na kostky. Pečenou vepřovou směs se zeleninou podáváme s naší
Kotlety z obou stran osolte a opepřete a z obou stran je také opečte v hluboké pánvi na slunečnicovém
Před podáváním maso vyjmeme a vypečenou zeleninu v Vepřová krkovička pečená na zelenině je nejlepší s
V průběhu pečení maso poléváme výpekem. Vepřovou pečeni s uzeným bůčkem podáváme s kysaným
Vepřové zadní koleno omyjeme, očistíme a vložíme do Pečené zadní vepřové koleno podáváme s hořčicí a křenem