Opečené je vyjmeme a narovnáme vedle sebe do vhodné Kotlety vyjmeme po opečení z pánve a v tuku na pánvi
Z mouky, mléka, vejce a špetky soli připravíme těsto na palačinky. Na kapce másla opékáme tenké palačinky
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Uvařená vejce nakrájíme na plátky a slaninu
Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě.
Lilek nakrájíme na silnější plátky. Pokapeme olejem, ochutíme solí a pepřem. Položíme na lech s pečicím
Pohanku propláchneme, zalijeme horkou vodou a necháme nabobtnat. Zeleninu orestujeme na pánvi. Přidáme
Očištěný chřest uvaříme v osolené vodě a necháme dobře odkapat. Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku
Uvařený květák rozebereme na růžičky. Nádobu vymastíme tukem a posypeme strouhankou. Vložíme do něj uvařený
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou rybu, sůl, černé koření, podlijeme vodou a dusíme
Očištěné fazole uvaříme ve slané vodě. Nádobu vymastíme tukem a vysypeme strouhankou. Vložíme do něj
Očištěnou zeleninu uvařenou ve slané vodě pokrájíme na hrubší plátky a vložíme do vymaštěné a strouhankou
Poté přidáme petrželku, oříšky, polovinu sýra, skořici
Na oleji orestujeme cibuli, česnek a na kolečka nakrájené chorizo. Poté přidáme na kostičky nakrájené
Zapečenou brokolici polijeme zbytkem rozpuštěného másla
Hruď uvařenou v polévce dáme na vymaštěný pekáč. Máslo rozpustíme, zamícháme do něho mouku, společně
Hrách si namočíme dopředu a poté uvaříme do husté kaše. Přidáme šťávu, zelí, sůl, pepř a nalijeme do
Brambory oloupeme, nakrájíme na malé kousky a uvaříme doměka v osolené vodě. Cibuli oloupeme, nakrájíme
nasekané zelené natě, opepříme, okořeníme muškátovým oříškem
Čekanku si umyjeme, očistíme a odřízneme spodní část, cibulku nakrájíme, šunku nakrájíme na proužky.
Mrkve očistíme, omyjeme pod tekoucí vodou a jemně nastrouháme. Dáme do hrnce, osolíme, podlijeme trochou