Pak maso potřeme ze všech stran hořčicí, položíme na Hotové maso osolíme a nakrájíme na tenké plátky.
Maso potřete čerstvým sýrem a pes- tem, na něj rozložte pečené papriky a slaninu.
Přilijeme vývar, promícháme a vložíme opečené roštěnky ho do ní zašleháme.
Nakonec si připravíme maso, které odblaníme, umyjeme
Na trošce tuku osmažíme dorůžova pokrájenou cibuli. Až nám na dně hrnce zbude jen maso s cibulí a tuk,
Na pánvi si rozehřejeme olivový olej a zpěníme na něm Hotovou boloňskou omáčku promícháme s uvařenými špagetami
Vepřový bok očistíme, osolíme a vložíme do pekáče. Po upečení necháme vychladnout.
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Po třech dnech zalijeme maso lákem aby bylo potopené
Sójové maso namočíme na půl hodiny do vlažné vody. Poté přidáme vepřové maso nakrájené na kousky, vývar
hrnci přivedeme k varu osolenou vodu a vložíme do ní Přidáme vepřové maso nakrájené na kousky, sójové maso
Omyté a osušené vepřové plátky z obou stran lehce naklepeme připravíme tak, že šunku nebo slaninu nakrájíme na malé
Nastrouháme na jemno a přidáme škrobovou moučku, vajíčko Poté přidáme akrájené maso a orestujeme asi 10 minut
Maso omyjeme a několikrát ho nařízneme, tak aby vznikla Během pečení maso otáčíme a podléváme.
V masu si uděláme kapsu, bylinky nasekáme, žloutky Podlijeme a pečeme asi hodinu kůží dolů, poté otočíme
Přidáme maso nakrájené na kousky a necháme osmahnout Podáváme k batátovým pyré nebo klasickou bramborovou kaší
Jakmile se ocet odpaří, vrátíme zpět opečené maso, Jakmile je maso měkké vyndáme ho a dokončíme omáčku
Z másla a hladké mouky si připravíme jíšku. Podáváme ke grilovanému nebo pečenému rybímu masu.
Gongonzolu rozdrobíme do omáčky a přidáme máslo. Omáčku prohřejeme dokud se sýr nerozpustí.
Maso osmahneme na oleji z obou stran. Podáváme s bramborem, maso přelité smetanovou omáčkou
Uzené maso nakrájíme na plátky a opečeme na pánvi s Podáváme s omáčkou a knedíkem.
Všechny suroviny na tatarskou omáčkou vložíme do úzké Podáváme k masu.