do varu a maso již v ní uvaříme doměkka. Omáčku podáváme s vařeným uzeným masem nakrájeným na
na ní po všech stranách opečeme. Stále podléváme vypečenou šťávou.
Pokud jsou v omáčce žmolky, přecedíme ji. Uvařené uzené maso nakrájíme na porce a zalijeme omáčkou
Jakmile se ocet odpaří, vrátíme zpět opečené maso, Jakmile je maso měkké vyndáme ho a dokončíme omáčku
Z másla a hladké mouky si připravíme jíšku. Podáváme ke grilovanému nebo pečenému rybímu masu.
Maso osmahneme na oleji z obou stran. Podáváme s bramborem, maso přelité smetanovou omáčkou
Uzené maso nakrájíme na plátky a opečeme na pánvi s Podáváme s omáčkou a knedíkem.
Všechny suroviny na tatarskou omáčkou vložíme do úzké Podáváme k masu.
Gongonzolu rozdrobíme do omáčky a přidáme máslo. Omáčku prohřejeme dokud se sýr nerozpustí.
Přidáme maso nakrájené na kousky a necháme osmahnout Podáváme k batátovým pyré nebo klasickou bramborovou kaší
Odblaněná omytá vepřová játra nakrájíme na kousky, Když jsou játra téměř měkká, přidáme k nim marinádu
V masu si uděláme kapsu, bylinky nasekáme, žloutky Podlijeme a pečeme asi hodinu kůží dolů, poté otočíme
Nastrouháme na jemno a přidáme škrobovou moučku, vajíčko Poté přidáme akrájené maso a orestujeme asi 10 minut
Maso omyjeme a několikrát ho nařízneme, tak aby vznikla Během pečení maso otáčíme a podléváme.
cibuli a poté vmícháme do kaše. Maso smícháme s v míse s kořením.
Vepřové řízky nakrájíme na menší kousky a v smícháme Na pánvi rozpálíme olej a maso na ní orestujeme.
Maso očistíme, nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme Očištěné houby nakrájíme na kousek, vložíme na zpěněnou
Maso nakrájíme na menší kousky a přidáme k bramborám Připravené brambory s masem zalijeme smetanou a dáme
Maso nakrájíme na malé kostičky. Na pánvi rozpustíme sádlo a orestujeme na něm cibuli
promícháme a směs dochutíme limetkovou šťávou a chilli omáčkou Maso roztrháme vidličkou na menší kousky.
Den předem zalijeme hrách studenou vodou a necháme Druhý den vodu slijeme, hrách zalijeme čistou vodou
Maso dáme do mísy, přidáme kaštany, koření, zázvor, Do středu zelného listu dáme porci a list kolem ní
Vepřové maso nakrájíme na kostky a a vložíme do kastrolku Maso podlijeme vodou přidáme sůl, pepř, koření a dusíme