Bánh mì bageta s trhaným kuřecím masem nebo vepřovou šunkou
Požadované množství vody přelijte do hrníčku a přidejte k ní V hrnci rozehřejte olej a na něm nejprve orestujte
Vepřová játra se šalvějí, zapečená v pikantním kabátku
Pokrájené plátky jater smícháme s pastou z libovolné hořčice Přidáme naložená vepřová játra a chvíli restujeme na
Vepřové plátky zapečené s vajíčky, slaninou a sýrem
Vepřové maso mírně naklepeme, osolíme a posypeme drceným máme již mírně vymazán tukem nebo olejem, na cibuli
Vepřová krkovička zapečená s brambory, rajčaty a olivami
Krkovičku si den předem nakrájíme na plátky, naklepeme , pokud ano, tak dáme nahoru tvrdý sýr a ještě necháme
Vepřové biftečky (nudličky) zapečené s houbami a cibulí
Maso nakrájíme na plátky nebo nudličky (podle kvality I s tukem urovnáme do zapékací mísy, pokryjeme houbami
Zapečená vepřová žebírka s medovo-zázvorovou marinádou
V míse smícháme nastrouhaný zázvor, 3 stroužky česneku V průběhu pečení přeléváme výpekem.
Knedlíky s ovocem z mrazáku s máslem a mákem
Příprava máku a másla: V pánvi rozpusťte máslo. V misce smíchejte mletý mák s moučkovým cukrem.
Levné nudle s mákem, máslem a cukrem
Ještě do horkých nudlí dáme kousek másla a necháme Mák smícháme s cukrem a posypeme nudle.
T- bone steak s parmazánovým máslem
Z másla vytvoříme váleček a dáme do fólie. Před podáváním položíme kousek másla na steak.
Vepřová kýta po toskánsku s bramborovou kaší s pečeným česnekem
Vyzkoušejte recept na pečenou vepřovou kýtu po toskánsku Ke konci pečení udělejte kaši.
Vepřová plec v zeleninové omáčce z pomalého hrnce
Poté vše drobně nakrájíme a dáme na dno pomalého hrnce Omáčku podle potřeby naředíme druhou smetanou na námi
Vepřové kousky se zeleninou v pikantní rajčatové omáčce
Vepřové maso nakrájíme na kostky. Přidáme vepřové kostky a mícháme, dokud se maso nezatáhne
Dušené vepřové plátky v pikantní sladkokyselé omáčce
Vložíme maso a dusíme doměkka. Ničím nezahušťujeme, omáčka je hustá dost.
Vepřová kotletka s jemnou křenovo-okurkovou omáčkou
, celé koření a 1 ČL hořčice a vše orestujeme do růžova Přílohou mohou být opečené brambory, dál dle chutí
Vepřová panenka na bylinkách se smetanovo-žampionovou omáčkou
Každý medailonek z boku nařízneme, lehounce prsty naklepeme Omáčka: Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli
Vepřová panenka s brusinkovým středem a sýrovou omáčkou
nakrájené sýry a na nízké teplotě je necháme rozpouštět a omáčku posypeme restovanou cibulkou a podlijeme sýrovou omáčkou
Vepřové se zázvorem, řapíkatém celeru a sojové omáčce
nakrájenou na půlkolečka si osmahneme na oleji, na ní dáme osmahnout osolené plátky masa s kajenským pepřem
Vepřové medailonky s pikantní omáčkou a rajčatovou rýží
Omáčka: Do mísy slijeme výpek a šťávu z medailonků. přidáváme žloutky, hořčici, máslo a víno a stále vyšleháváme
Vepřová panenka s omáčkou ze 7 pepřů a bylinek
Posypeme pepřem a necháme 1/2 hod. odležet. Před koncem dáme olej a maso v něm obalíme.
Vepřová kýta s celerovo-okurkovou omáčkou a hráškem
Vepřové kosti zalijeme vodou a povaříme. Přidáme vepřovou kýtu a opečeme ji ze všech stran.
Vepřové medailonky s pikantní omáčkou a hroznovým vínem
Pokud je to nutné, omáčku ještě zředíme několika lžičkami Podáváme s plátky na oleji grilované vepřové panenky
Vepřová panenka v mangoldovém kabátku s estragonovou omáčkou
rozválíme na plát, poklademe ho připraveným mangoldem, na něj položíme opečenou panenku a vše zabalíme jako roládu
Vepřová játra ve smetanové omáčce s lesními houbami
Pokrájené houby dáme do pánvičky s rozehřátým máslem Když jsou játra téměř měkká, přilijeme k nim mouku