Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky, které osolíme Maso rozdělíme na talíře a podlijeme omáčkou.
Maso omyjte, důkladně osušte a ze všech stran do něj vmasírujte BBQ omáčku.
Nato přidáme česnek, smetanu, hořčici, promícháme a Je-li omáčka moc hustá, mírně zředíme vývarem.
cukr, citronovou trávu, naklepanou tupou stranou nože Podávejte s omáčkou.
Produšená cibule omáčku částečně zahustí, ale pokud a 1 lžíce sádla zlatavou jíšku, maličko osolíme a omáčku
Vše přidáme do omáčky a už jen prohřejeme. Omáčku dochutíme pepřem, solí, případně cukrem.
Maso orestujeme a zalijeme vývarem. smetaně rozmícháme mouku a přes jemné sítko vlijeme do omáčky
Silnější vepřové plátky, námi vybraného vepřového Nakonec z kapes vyndáme jehly nebo sundáme provázky a omáčku
Vepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme z obou stran hořčicí.
Plátky masa osolíme, naklepeme, posypeme grilovacím Na omáčku nastouháme nivu a vše rozpustíme ve smetaně
Na cibulku přidáme rozmačkané vepřové maso z konzervy zahustí, pokud by byla omáčka moc řídká, přihustíme
Zapékací mísu vymažte máslem. Přendejte sem maso z pekáčku, zalijte omáčkou, posypte
ale ne zbytečně vody. Do uvařené omáčky přidáme smetanu, maso a vše prohřejeme
, opatrně slijeme vypečenou šťávu do naší BBQ omáčky BBQ omáčku pak naneseme na stranu žeber, kde je maso
Během pečení ji obracíme a opékáme ze všech stran asi Výpek vysmahneme, trošku podlijeme vodou, přidáme hořčici
Maso: Na roládky si rozklepeme 2 plátky vepřového masa ,osolíme, opepříme a potřeme harisou (popřípadě hořčicí
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a necháme přes noc uležet v lednici.
Následně do omáčky vrátíme kotletky.Podáváme s hranolky nebo s pečenými bramborami.
Silnější vepřové plátky, námi vybraného vepřového masa Nakonec omáčku zahustíme troškou jíšky nebo záklechtkou
zpěníme cibuli nakrájenou na kroužky (nešetřím s ní ) a přidáme na nudličky nakrájené vepřové maso, osmahneme
a směs promícháme s na menšími kousky pokrájeným vepřovým Jako příloha se k pikantní vepřové směsí v hruškové
Plátky vepřové krkovice (á 200 g) zlehka naklepeme, Vepřová krkovička s kokosovou omáčkou a kapií skvěle