Vepřové medailonky v žampionové omáčce s knedlíkem
Maso nakrájejte na plátky. Do omáčky vložte zpět maso a na mírném stupni vařte
Vepřové řízky se zázvorovo-rajčatovou omáčkou
Vepřové řízky Omyté a osušené vepřové řízky naklepeme Servírování Na talíř servírujeme vařené brambory a 2 plátky vepřových
Vepřové kotlety s bylinkami a máslem
Vytvořte z něj váleček, který nechte ztuhnout v lednici Podávejte s bylinkovým máslem.
Vepřové plátky na másle a žampionech
Vepřové plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Když je maso měkké, vyjmeme ho.
Vepřová panenka se šalvějovým máslem
Vepřovou panenku rozkrojte na 3 – 4 stejně velké špalíčky Hotovou vepřovou panenku nakrájejte na plátky, osolte
Staročeská kachna s povidlovou omáčkou a bramborovými noky
peče, připravte si povidlovou omáčku. dopečené, slijte tuk, který stehna pustí a přilijte
Hovězí na víně s bramborovými noky a sýrovou omáčkou
Hovězí na víně podáváme se sýrovou omáčkou a bramborovými noky opečenými na másle.
Pstruh na páře s opečenými noky a kaší z červené řepy
TIP: Podrobné video na přípravu domácích noků najdete z červené řepy, k ní položíme několik dozlatova opečených
Zapečené penne Don Alfredo al forno
na malé kousky. Dáme omáčku do misky odolné proti troubě a přidáme
Zapečená brokolice s čekankovými puky a nivou po labužnicku
Poté přidáme zbytek másla a opražíme na něm strouhanku Na dno mísy naskládáme uvařenou brokolici a čekankové
Omáčka z pravých lesních hub s karlovarským knedlíkem plněným uzeným masem
solí, pepřem, strouhaným muškátovým oříškem, kouskem másla Podáváme s domácím karlovarským knedlíkem s uzeným masem
Silný vývar z opečených vepřových kostí
Pečeme-li vepřové s kostí, například koleno, bůček, Rozdělíme na porce, část třeba zamrazíme a používáme
Pečené kuřecí maso se zeleninou a brambory
dáme olej,nakrájenou cibuli na měsíčky,okořeněné maso Pečeme asi 35 min., v polovině pečení obrátíme maso
Pečené maso na rozmarýnu s bramborami a zeleninou
Vepřové maso pokrájíme na kousky a osolíme a opepříme Maso a zeleninu ještě dosolíme, posypeme rozmarýnem
Celerové zelí k uzenému nebo pečenému masu
Je li bůček moc libový, přimastíme sádlem a dáme roztopit
Pečené maso na černém pivu a zelenině
Pekáček vymažeme sádlem vložíme nakrájené maso na dáme zpět do trouby vypéct skoro na tuk a pak dáme
Placičky z pečeného masa, sýru a žampionů
Maso nakrájíme na drobné kousíčky. placičky odkládáme na papírový ubrousek odsát přebytečný tuk
Pečené maso na jehle s delikatesní šťávou
pekáčku nalijeme tak polovinu šťávy co nám zbyla, na ní Za dobu pečení jehly párkrát otočíme a ke konci pečení
Mleté maso se sýrem pečené v paprice
nebo v kombinaci s pálivou, nasekanou petrželovou natí z vrchu česnekovou nebo sladkou chilli omáčkou (množství
Pečené kuřecí maso s klobásovým zelím
Promícháme, osolíme, okmínujeme a zalijeme cca 1 dcl vody (ne Dochutíme cukrem, octem-zhruba tak 1+1 lžička a přidáme upečenou
Pomazánka z pečeného bůčku a uzeného masa
Do masové směsi přidáme sádlo se sosem z upečeného namazaném pečivu můžeme posypat čerstvou cibulovou natí
Domácí pečená sekaná z mletého masa
Předem namleté maso vložíme do misky. Maso osolíme a opepříme.