Ve woku si rozpálíme olej, maso na něm zprudka osmahneme , přidáme omáčky a podusíme.
Mäso naklepeme, osolíme, okoreníme, obalíme v múke Keď je mäso polomäkké, pridáme víno, paradajkovú šťavu
jeho tloušťky 5-10 minut, přičemž se řídíme barvou opečeného masa.
Na pánvi rozpálíme olej a plátky na něm z obou stran solí a citronovou šťávou, případně troškou sojové omáčky
Necháme v lednici alespoň přes noc odležet. odpočinout a podáváme s hotovou Chilli sauce- grilovací omáčkou
Vepřovou plec nakrájíme na větší kostky a pouze osolíme K opečenému vepřovému masu přidáme nahrubo nakrájenou
Do stejné pánvičky, na které jsme dělali maso, dáme Přidáme sůl a opepříme (jelikož máme pepřovou omáčku
Opět podlijeme a mícháme, vzniklou omáčku necháme provařit Jako přílohu jsem volila noky z mouky, vejce, másla
ní maso, dle chuti dosolíme (můžeme přidat pár lístků tzv. došlo a omáčka nám utvořila glanc (pustila tuk
Plát masa osolíme z obou stran, z vnitřní natřeme hořčicí, doprostředka položíme vyšší pláty sýra uříznuté
Maso vyjmeme z trouby, obrátíme a podlijeme bílým vínem chvilku (asi 5 minut) stát před nakrájením, aby nám z ní
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. stupni tepla, před vypnutím zakápneme worcesterovou omáčkou
Omáčku podle potřeby naředíme smetanou, dochutíme solí Naporcované maso podáváme s omáčkou.
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky, dlaní rozklepneme Do hotové omáčky vrátíme maso, přidáme lžíci studeného
Vepřové maso nakrájíme na nudličky a promícháme s Je-li omáčka řídká zahustíme ji jíškou.
maso s opečenou cibulí, pokrájenou dýni, jarní cibulku Servírujeme plátky masa, přelité omáčkou s opečenými
V kastrole rozpálíme olej a zprudka na něm opečeme Když je maso dohněda opečené, přisypeme předsmaženou
Takto připravené maso dáme na rozpálený gril, opékáme smetanu, opět přivedeme k varu a necháme zredukovat na omáčku
Podlijeme lákem z okurek a přidáme okurky nakrájené Kdo má raději víc husté omáčky, dá smetany 200 ml se
rozehřáté trouby na dobu, po kterou budeme připravovat omáčku Do omáčky vmícháme zbylé máslo, promícháme ji s horkými
Měkké plátky masa a kuličky nového koření z hrnce vybereme prolisovaný česnek, dle potřeby dochutíme solí, pepřem a maso
cibuľu a dva strúčiky cesnaku pokrájané nadrobno, mäso
V hrnci rozpálime olej, orestujeme na ňom mäsové kocky Pridáme horčicu, premiešame, ochutíme cukrom citronovou
po půl hodině dáme k roládě papriku, nakrájenou na malé kousky, přidáme masox, dolijeme vodu a dusíme dál,