Pečený candát s kořenovou zeleninou a citronovou omáčkou
Candát: Nařízneme kůži na filetech, kůži osolíme, maso zbytek servírujeme v mističce zvlášť), navrch položíme opečené
Vepřová pečeně se šalvějí, schwarzwaldskou šunkou a čočkou
Vepřová pečeně Maso osolíme, opepříme a na každý plátek Výpek z masa můžeme použít na dochucení čočky.
Pečené filátko ze pstruha se špenátem a šťouchanými bramborami
Filety ještě očistíme od kostí tak, že je z masa odřežeme Když je maso téměř propečené, filety otočíme.
Pečená kachna s perníkovou nádivkou a pomerančovou omáčkou
Začneme přípravou nádivky. Nadrobno nakrájenou cibule orestujeme v pánvi na 2 lžících másla dosklovata
Pečená vepřová kýta s růžičkovou kapustou a topinambury
Pečené maso Do masa uděláme tenkým nožem 10-12 otvorů Omáčka Jakmile je maso upečené, výpek přecedíme do
Grilovaný hovězí steak na rozmarýnu s pečenou bramborou
Upečené brambory rozbalíme, rozdělíme napůl a plníme
Pečené brambory se slaninou a dipem ze sušených rajčat
Opepříme a hotový dip podáváme spolu s upečenými bramborami
Pečený jehněčí hřbet s olivovo-bylinkovou krustou
Vyjmeme, necháme okapat přebytečný tuk a udržujeme maso Upečené jehněčí dáme stranou a necháme chvíli odpočinout
Pečená vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
Maso nechte 1 hodinu v pokojové teplotě. Maso otřete kuchyňskou utěrkou, osolte a opepřete.
Pečené brambory s jamón serrano a zastřenými vejci
Opečené brambory se šunkou servírujte na talíři, navrch
Pečené filety ze pstruha s koprovými bramborami a hráškem
bramborami a konce složte tak, aby nevytékala šťáva při pečení
Pečené kapustičky s jablky, granátovým jablkem a ořechy
Kapustičky vložte do vroucí osolené vody a vařte 3 minuty. Prudce zchlaďte v ledové vodě a nechte
Pomalu pečený hovězí krk s krémovou kaší
hrnce dejte zbytek oleje a zprudka na něm opečte maso Pak do hrnce vraťte zeleninu i maso a dejte do trouby
Polévka z pečeného česneku s alpro sójovým krémem
Do vývaru přidejte upečenou zeleninu a rozmixujte ponorným
Pečená panenka s čerstvou řepou a modrým sýrem
Troubu předehřejte na 160 °C. Na dresink smíchejte jablečný ocet, med a lžíci olivového oleje.
Pečená štěpánská husa se skořicí, brusinkami a badyánem
Během pečení přelévejte vyškvařeným sádlem. ještě 1 hodinu v pečení.
Jednoduchý nepečený cheesecake z BeBe sušenek s malinami
Na sušenkovou část dortíčků rozdrťte najemno 100 g BeBe sušenek. Přidejte 80 g másla a spojte do kompaktní
Sendvič s pečeným bůčkem, zelím, sýrem a okurkami
Polovinu chlebů namažte vypečeným sádlem z bůčku a
Hovězí pečeně s černým česnekem a rozmarýnovou polentou
Maso vyjměte z krabičky a v neporušeném igelitovém
Pečená krůtí prsa ve slanině, s česnekem a bylinkami
odrhněte lístky, nasekejte je a spolu se steakovým kořením Před porcováním nechte maso v pekáčku chvíli odpočinout
Zmrzlina s hnědým javorovým máslem a pečenými broskvemi
rozpustit v rendlíku a míchám ho 3–4 minuty, dokud není napěněné
Pomalu pečená hovězí kližka v BBQ omáčce
Každou část rovnoměrně obalte v připraveném koření, případně ho do masa pořádně vmasírujte.
Středomořský losos na bylinkách se salátem z pečených brambor
nim rozmarýn, opepřete a smíchejte ještě zatepla s upečenými Na porci dejte 1 kousek lososa, salát z pečených brambor
Schovejte do sladkého pečení zeleninu tak, že to nikdo ani nepozná
Pokud nemáte jemný třtinový cukr, rozmixujte ho v mixéru najemno. Vejce vyšlehejte s cukrem do světlé