Lososa den dopředu pokapeme citronem a osolíme. Zakryjeme a vložíme do lednice. V den vaření nejdříve
Maso osolíme, opepříme a posypeme sladkou mletou paprikou Do pánve dáme trochu oleje, maso na něm orestujeme
pokrájíme na kostičky, dáme na pekáč, přidáme cukr, koření
oba citróny, šťávu nalijeme na ovoce, přidáme cukr, koření
teplotu snížíme na 210 °C a pečeme mírně dozlatova, maso
V mise spolu zmiešame rozdrvené sušienky, mleté vlašských orechy, perníkové korenie a rozpustené maslo
Maso důkladně osolíme a zprudka opečeme ze všech stran Musí být upečené doměkka.
Na připravený plát masa doprostřed rozetřeme sýr, přidáme Zatímco maso odpočívá, mírně zahustíme šťávu solamylem
Troubu rozehřejeme na 180°C. Rybu lehce pokapeme limetkou, posolíme a posypeme nastrouhanou kůrou z
Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě do poloměkka. Uvařené brambory pokrájíme na silnější kolečka
Brambory očistíme, pokrájíme na půl a vložíme do zapékací misky. Osolíme, opepříme, přilijeme olej a
Nejprve na plechu vložíme pod gril celou papriku a rozpůlená rajčata řeznou plochou nahoru. Když je
Z masa, vejce, najemno nastrouhané brambory, strouhanky Z masa odebíráme kousky masa a vytvoříme váleček.
Aby se při pečení slanina od masa neoddělovala, převážeme Na pečící nádobu dáme mřížku, na ní položíme opečenou
Maso nakrájíme na větší kostky. nahrubo pokrájené cibule, přidáme kostky hovězího masa
Maso osolíme, opepříme a posypeme drceným kmínem. Maso pečeme ještě hodinu, poté odkryjeme a dopečeme
Podle potřeby při pečení ještě podlijeme vývarem.
Maso omyjeme, osušíme, obě strany osolíme, opepříme Oba konce masa přehneme, co nejvíc to jde k sobě a
zakápneme olivovým olejem a posypeme solí a provensálským kořením Podáváme jako samostatný pokrm nebo jako přílohu k masu
Posypeme paprikami, kmínem a oblíbeným kořením nebo Maso musí být měkké.