Troubu zahřejte na 200 °C, na plech dejte pečicí papír a na něj 250 g ricotty, zakapejte lžící extra
Na nepřilnavé pánvi zahřejte lžíci olivového oleje na středním plameni. Vsypte prolisovaný stroužek
Opečte 8 plátků pancetty do světle zlaté barvy a odložte. V pánvi rozehřejte lžíci másla, vsypte 130
Dejte na pečené brambory a posypte zbývající slaninou
Na nepřilnavé pánvi zpěňte na středním plameni 50 g másla, přisypte 200 g žampionů (nejlépe krémových
Zahřejte troubu na 180 °C, horkovzdušnou na 160 °C. Seřízněte asi půl centimetru z vršku 1 palice česneku
Třetí varianta - krůtí maso nakrájíme na malé kousky Když se nám dopéká brambora, opečeme kousky masa na
Můžeme ho ochutit výrazněji nějakým kořením, popřípadě Před koncem pečení posypeme zbylým sýrem.
Když je maso měkké (půjde od kosti), přidáme do pekáčku odkryté necháme v troubě, než bude zelenina měkká a maso
polovina malého kelímku, proste aby nekoukaly hnědé opečené
cibuli na plátky a společně s bobkovým listem, novým kořením Vyjmeme z trouby a maso obložíme většími kostičkami
Jablka nastrouháme a rozvaříme s částí moštu nebo vody, ve zbytku rozmícháme pudink a přidáme do jablek
Troubu předehřejte na 200°C. Každý z fíků nařízněte shora do křížku skoro až dolů, ale
Cukr, koření a sůl promíchejte a vetřete do bůčku 140°C a pečte ještě 3–5 hodin, podle tloušťky masa
pekáčku a obložte česnekem rozmarýnem a tymiánem maso linout vůně ztlumte ji na 180°C a pečte aby bylo maso
Pečené ocásky servírujte s knedlíkem a dušeným kedlubnovým Pečené ocásky jsou výborné i s pozapomenutými : Oloupejte
Nechte 10 minut odpočinout, odstraňte provázek a maso Podávejte k masu, třeba s bramborovou kaší či šťouchanými