Kontrolujeme každých 20 minut, než je maso měkké. Když je maso měkké, přilijeme ještě 100 ml červeného
kterého dáme brambory, sůl, pepř, bobkový list, nové koření pekáč, kde jsou brambory a kam bude odkapávat šťáva z masa
Ač nepečený, časově tento dezert zabere o něco více než pečení, než bude hotový, jeden den si totiž počkáte
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, opepříme Řízky rozložíme, poklademe šunkou, pečenými rajčátky
Švestky omyjeme, vypeckujeme a rozložíme rovnoměrně na plech. Posypeme cukrem, přidáme badyán, skořici
Pak vyjmeme česnek a vyškrábneme z něho upečené stroužky Dochutíme solí a pepřem, popř. polévkovým kořením.
Dyňu a zemiaky narežeme na malé kocky. Spolu premiešame. Pridáme soľ, nasekanú bazalku a ostatné bylinky
Pekáč vymastíme, dáme vrstvu kostiček cibule, vrstvu plátků hub, osolíme, opepříme, okmínujeme, přidáme
Máslo necháme rozehřát na pokojovou teplotu, případně mu trochu pomůžeme v mikrovlnce (nevadí, pokud
Nejdřív si dortovou formu vyložíme alobalem. (dno i strany) Korpus: Rozdrtíme si sušenky v mixéru nebo
Na každý kousek masa dáme po tenkém plátku másla a Během pečení občas přelijeme šťávou a malinko podléváme
Pozornost, kterou mu věnujete, se vám vyplatí – pečený Upečenou zeleninu dejte do koktejlového nástavce na
Plátky masa lehce naklepeme a z obou stran potřeme Pak maso odkryjeme a otočíme.
1 Jako první si uvaříme pudink na náplň I. Smícháme cukr, pudink, mouku a přidáme mléko, žloutky a důkladně
Postup Sušenky rozdrtíme, přidáme rozpuštěné máslo, řádně promícháme a natlačíme do dortové formy o průměru
V polovině pečení vždy prohodíme obracečkou celou směs , aby byla hezky opečená ze všech stran.
Opečené prsia statočne potrite pomarančovou zmesou, Keď už je mäso upečené, nakrájajte ho na tenké plátky
V pekáčku rozpalte sádlo a maso na něm opečte ze všech Po upečení maso vyjměte, výpek zaprašte hladkou moukou
V rendlíku zalijte quinou 750 ml vody a nechte máčet 15 minut. Pak zprudka přiveďte k varu. Ztlumte
Pečeme hodinu, až je maso měkké. Maso zabalíme do alobalu, aby nevystydlo.
Chcete-li mít svítek dříve upečený, nachystejte
Troubu předehřejte na 180°C. Na plech vyložený pečicím papírem rozložte rajčata, pokapejte je