Každý plátek sýra rozdělíme na 4 díly. Obalíme v mouce poté vajíčku a strouhance. Každý kousek sýru takto
Maso prošpikujeme slaninou, osolíme, opepříme a v hrnci rozpustíme sádlo, na kterém necháme orestovat
Utřeme si máslo s cukrem do pěny. Přidáme hrubou mouku a kokos a plníme do formiček na ježky. Hotové
V silnostěnném kastrolu nasucho osmahněte kukuřičnou krupici. Když začne sladce vonět, za stálého míchání
Čekanku omyjeme, zbavíme oschlých listů a podélně rozkrojíme. Připravíme si zapékací mísu, kterou vymažeme
Kolik váží vejce tolik použijeme množství cukru a mouky. Vše smícháme a z těsta tvoříme placičky, které
Maso osolíme, okmínujeme a dáme do pekáčku. Posypeme mletou paprikou a potřeme prolisovaným česnekem.
Očištěné, vykuchané a umyté koroptve posolíme, prošpikujeme proužky uzené slaniny (jehlicí na špikování
Odblaněné telecí maso dáme na pekáč se sádlem. Posolíme, podlijeme vodou a pečeme. Před dopečením přidáme
Umyté vepřové maso, játra, klobásku, uzenou slaninu a cibuli pokrájenou na stejné plátky, které střídavě
Poloudušené maso dáme do trouby a dopečeme. Upečené vybereme ze šťávy a podusíme.
Pomleté mandle a dětské piškoty, prosátý cukr a kakaem a nakrájené máslo spolu smícháme a vypracujeme
omyjeme, osolíme, okmínujeme a dáme ji do vyhřáté trouby Během pečení podléváme vodou.
Troubu předehřejeme na 180°C. rajčata a vývar. přiklopíme a dáme na 2-2,5 hodiny do trouby
Vložíme do vyhřáté trouby a upečeme doměkka. Upečeného karase pokapeme citrónovou šťávou, posypeme
Maso vložíme do pekáčku, podijeme vodou a v troubě Upečené maso vyjmeme z pekáče a naporcujeme.
Jablka omyjeme, vyřízneme z nich jádřince, nakrojíme po obvodu lehce kolem dokola nožem a střed jablek