Vepřovo-uzená pečeně
plátek sádla, posolíme ho ze všech stran -uzené méně Touto šťávou budeme podlévat maso po celou dobu pečení
Pečené uzené koleno
větvičky rozmarýnu, kuličky pepře, cibuli a asi jednu malou do masa kolene.
Pečený králík s uzeným
Uzené nakrájíme na cca 1cm široké plátky a proložíme Cca 15 min před koncem kdy už je voda s pekáče vypečená
Pečené uzené koleno
Když je maso měkké, tak ho vytáhneme a vykostíme. Vývar scedíme.Vykoštěné maso položíme na pekáč a kůžičku
Slavnostní uzená pečeně
Uzené maso nakrájíme podle žeber, ale kosti od sebe muškátovým oříškem a vložíme je do připravených zářezů v uzeném
Pečená uzená žebra
Uzená žebra uvaříme doměkka. Pečená uzená žebra podáváme s chlebem, hořčicí a křenem
Uzený pečený bůček
Z uzeného vývaru odebereme asi 1 dl, smícháme ho s Upečený zlatavý bůček podáváme s křenovou omáčkou.
Uzená pečeně v těstíčku
Uzené maso posypeme cukrem, pepřem, tlučeným jalovcem vyválíme na pomoučeném vále na tenký plát a vychladlé uzené
Kořeněná mrkvová polévka s rýží, mletým masem a smetanou
pokrájenou celerovou nať čerstvou, nebo nadrtíme sušenou Nakonec přilijeme smetanu a ještě chvilku povaříme,
Cuketa plněná kořeněným vepřovým masem, přelitá smetanou
Ke konci pečení, kdy je maso dohněda, nalijeme přes smetanou zjemnělá, šťavnatá a má i šťávu.
Gnocchi s kuřecím masem, špenátem, taveným sýrem a smetanou
udělala cibulka do zlatova, připravila jsem kuřecí prsa Přidala jsem špenát, zalila smetanou a dala tavený
Široké nudle s čerstvým špenátem, kuřecím masem a smetanou
Zamícháme a přidáme smetanu. Není nutné jí dávat mnoho a může se dát pouze trošku sušené
Gnocchi s kuřecím masem na kari, smetanou a listovým špenátem
Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na nudličky. větší kousky nakrájený listový špenát a zalijeme smetanou
Masová pomazánka z pečeného vepřového masa
Vepřové maso pomeleme. Okurku a cibuli posekáme nadrobno a smícháme je s masem
Trhané vepřové maso pečené v moštu
uzenou i pálivou paprikou. V průběhu pečení maso občas přelijte moštem.
Pikant pomazánka z pečeného vepřového masa
Pečené vepřové maso (nejlépe z bůčku) pokrájíme na malé kousky a dáme do mísy, kam dáme i výpek z masa
Pečené maso na černém pivu a zelenině
Pekáček vymažeme sádlem vložíme nakrájené maso na zpět do pekáčku a můžeme podávat s vařeným bramborem
Placičky z pečeného masa, sýru a žampionů
Maso nakrájíme na drobné kousíčky. Podáváme s vařenými brambory nebo kaší.
Pečené maso na jehle s delikatesní šťávou
Maso necháme alespoň 1 hodinu ve šťávě, jen občas maso Za dobu pečení jehly párkrát otočíme a ke konci pečení
Mleté maso se sýrem pečené v paprice
Mleté maso dáme do mísy, ochutíme solí, pepřem, česnekem Pekáček vyndáme z trouby, mleté maso potřeme nebo pokapeme
Bylinková remuláda k pečenému nebo grilovanému masu
Cibuli a okurky nakrájíme na jemno. Smícháme majonézu s jogurtem a hořčicí. Přimícháme nakrájenou cibulku
Pečené kuřecí maso s klobásovým zelím
Dochutíme cukrem, octem-zhruba tak 1+1 lžička a přidáme upečenou a bramborem.