Pomazánka s čerstvým přírodním sýrem a oříšky
pepř, špetku kari koření a nastrouhané (nadrcené) oříšky
Vepřové s nakládanými hříbky a na strouhané cuketě
vývarem, dusíme do poloměkka a až pak přidáme naložené hříbky
Drůbeží maso s pestem z riccotty a oříšků
Maso nakrájíme na nudličky a na olivovém oleji zprudka orestujeme, přidáme nakrájenou šunku na nudličky
Zeleninový salát s hříbky a kuřecím masem
Salát a cibuli promícháme (můžeme ochutit octem a vodou). Na pánvi rozehřejeme olej, na kterém osmažíme
Uzená polévka s celestýnskými nudlemi z Hrašky
Do misky dáme Hrašku, přidáme vajíčko, sůl a tolik
Kolínka s nivovou omáčkou a lískovými oříšky
Na talíři ještě zdobíme nasekanými oříšky a rozdrobenou
Kuře s oříšky kešú a jarní cibulkou
V polovině doby pečení pekáč vytáhněte a marinádu přelijte Do pekáčku přidejte nasekané cibulky i oříšky kešú
Pažitkové špagety s ricottou a oříšky kešú
Podávejte posypané opraženými oříšky zbylou pažitkou
Dort s panýrem, dvojí cibulí a hráškem
Hrášek poduste krátce na másle a osolte. zlehka vmíchejte karamelizované cibule, podušený hrášek
Vepřový ocásek uzený, v zelenině dušený
Ocásek oddělíme od kosti, nemusíme důkladně. hotového vývaru vložit na drobné kostičky nakrájené brambory
Polévka ze staršího chleba se sušenými hříbky
Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a nasekaný česnek, přidáme nakrájený chleba, sůl, pepř, orestujeme
Kuřecí kousky s brokolicí a kešu oříšky
Přidáme kešu oříšky, okapanou brokolici, necháme prohřát
Salát z melounu, sýra feta a oříšků
Meloun a sýr feta nakrájejte na kostičky o hraně dva centimetry.
Čokoládové bonbony se sušeným ovocem a oříšky
částečně zatuhne můžou děti bonbony dozdobit lískovým oříškem
Kyselo z chlebového kvásku s hlívou ústřičnou
Uvařte brambory ve slupce. Omeletu rozdělte na tři kusy, brambory oloupejte a
Těstoviny s ricottou, parmezánem a piniovými oříšky
Piniové oříšky opražíme dozlatova na nepřilnavé pánvi přidáme je k šalotce, přidáme ricottu, parmezán, oříšky