Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme mouku s práškem, mléko vlažné, olej, Margotku i oříšky.
, cukr, máslo, vajíčka, mouku s práškem do pečiva, Po upečení necháme vychladit.
Uděláme rozkvas a necháme nejlépe přes noc pracovat při pokojové teplotě. Ráno smícháme všechny ingredience
Po celém dnu pánve rozsypeme tenkou vrstvu cukru, který nechápe zkaramelizovat. Ořechy krátce spaříme
Ve středně velké míse smícháme kuře s 1 PL kukuřičného škrobu a dobře promícháme, aby se kuře obalilo
Z vejce, oleje, sojových omáček, pepře, solamylu a česneku umícháme těstíčko. Košťál brokolice očistíme
Takto obalené oříšky vsypeme na plech, který jsme si Med zkaramelizuje a po vychladnutí se na oříšcích vytvoří
K masu vmícháme rozmražené hříbky, orestujeme je s Vmícháme do vroucí omáčky s masem a hříbky.
Očištěné hříbky rozkrájíme na menší kousky. Oboje přidáme k hříbkům, krátce osmahneme, podlijeme
Produkční kvásek: V míse si odvažte mateřský kvásek Po upečení, než ho budu krájet, nechám chléb několik
a placky se lnem posadíme nahoru - takhle necháme hříbky Vytvoří se pára, která pomáhá lepšímu kynutí při pečení
budeme přidávat mouku smíchanou s kakaem a kypřícím práškem Po upečení (a ještě za tepla) posypeme hořkou a bílou
Uzené ocásky vložíme do hrnce, přidáme očištěnou kořenovou se zeleninou povaříme dvě středně velké oloupané brambory
Brokolici rozebereme na ruzicky. Na hluboke rozpalene panvi oprazime orisky. Vysypeme do misky, do panve
Oříšky nasypte na plech, dejte do trouby vyhřáté na základu vmíchejte likér, smetanu ke šlehání, nasekané oříšky