Do pekáčku dejte cibuli a 4 stroužky česneku nakrájené na plátky. Maso osolte opepřete a pokmínujte
Koláče v troubě trochu popraskají a část šťávy z borůvek Vytáhněte koláče z trouby a ještě horké pokapejte rozpuštěným
Na pánev nalijeme smetanu, do toho rozklepneme vajíčka, osolíme, opepříme, přikryjeme pokličkou a necháme
Na panvicu dáme trochu oleja, posypeme strúhankou, vyklepneme vajíčko, osolíme, necháme trochu zatiahnuť
Namažeme na upečené a vychladlé těsto. Ještě horkou polevu nalijeme na koláč pokladený ovocem
Do uzavíratelné nádoby vyklepneme vejce, přidáme olej, omáčku, worcester, zázvor, pepř a solamyl a vše
Upečené těsto vyndejte (mně se nepovedlo) a nechte nastrouhanou kůru z citronu a zhruba 2 lžíce citron. šťávy
Cibule nakrájíme na jemno (nejlépe na proužky) a utřeme se solí (rukou). Okurku nakrájíme na půl kolečka
Maso, zbavené kůže a kostí, pomlít na desce (šajbě) číslo 8, přidat veškeré ingredience, dobře promísit
sebou a zapneme program Těsto - hnětení a kynutí bez pečení Až se těsto přestane lepit na stěny mísy, vytvarujete
Kůži, která je zcela zbavena tuku a je zcela hladká, tedy bez štětin, nebo jejich zbytků, nakrájíme
Na menší pánvičku si do krajů rozložte nahrubo nastrouhaný parmazán.Přidejte malou lžičku másla a počkejte
Špenát nadrobno nakrájejte (zmražený nechte napřed povolit). Fenykl rozkrojte na čtvrtiny, seřízněte
Z oleje, česneku a koření (já používám drcený pepř, trošku chilli, koriandr a drcený kmín) připravíme
Brambory nakrájejte a uvařte.Na oleji nechte zesklovatět 1 cibuli nakrájenou na kolečka a 2 rozpůlené