Telecí roláda se šunkou a s vejci
náplň: Na másle krátce opečeme na kostičky nakrájenou šunku Pak dáme maso péci do trouby, při pečení maso obracíme
Skládaná sýrová roláda se šunkou
sýrem vymícháme do pěny, přiidáme jemně nasekanou šunku , potřeme náplní, pokryjeme dalšími šesti plátky šunky
Těstoviny se šunkou, hráškem a smetanou
Osmahneme ho na lžíci rozpuštěného másla, pak přidáme šunku nakrájenou na kostičky a snítku čerstvé šalvěje.
Grilovaný ananas s parmskou šunkou
Plátky parmské šunky opečene asi minutu z každé strany grilu, na talíř střídavě naskládáme plátky ananasu a šunky
Vepřové steaky s ananasem a zázvorem
Přilijeme asi 4 lžíce šťávy z ananasového kompotu, Jako přílohu podáváme opečené brambory.
Medovo-pivní marináda na steaky
Med, pivo, ocet a olej dobře promícháme a ochutíme jemně nasekaným rozmarýnem. V této směsi marinujeme
Steaky ze žraloka s jemnou omáčkou
Česnek oloupeme a najemno posekáme. Porce žraloka omyjeme, osušíme a osolíme. Posypeme je nakrájeným
Hovězí steak s ořechy a koňakem
Steaky otřeme, lehce je naklepeme, opepříme, pokapeme šťávou a ozdobené opečenými ořechy.
Bezinková šťáva při nachlazení
Bezinkovou šťávu zahřejeme k varu, odstavíme a přilijeme vymačkanou šťávu ze dvou grepů.
Zvěřinová paštika s vinným želé
Kostičky cibule necháme zrůžovět na slanině, pak přidáme kousky zvěřiny i bůčku, sůl a paštikové koření
Hovězí steaky s pivní cibulkou
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na čtyři steaky po Každý steak potřeme hořčicí, navršíme na něj cibulku
Telecí řízek se šunkou a hráškem
Zvlášť upečeme volská oka, které posypeme šunkou pokrájenou je přecezenou horkou šťávou.
Levný obalovaný celer se šunkou
Dva plátky si proložíme šunkou, spojíme párátkem, obalíme
Zaječí paštika s husími játry
Část slaniny nakrájíme na kostičky a vyškvaříme, přidáme cibuli, zeleninu a podusíme doměkka kousky zaječího
Řízky ze svíčkové se šunkou a vejcem
na ně položíme opečený plátek šunky a zvlášť udělané volské oko.
Kuřecí prsa se šunkou a sýrem
hotové porce přeložíme na talíře a lehce polijeme vypečenou šťávou z pánve.
Sýrové rizoto se zeleninou a šunkou
zpěníme na něm drobně nakrájenou cibuli, přidáme šunku
Steak z lososa se zeleninovou rýží
Steak s lososa si osolíme, opepříme, zakápneme citrónem restujeme na každé straně cca 4 minuty (pokud je steak