Pečený chřest s rajčaty a piniovými oříšky
Rajčata očistíme, zbavíme stopky a nakrájíme na kostky Ještě horký chřest pak podáváme s rajčatovým salátem
Pečený filet z tresky s česnekovými brambůrky
stran dobře osolíme, opepříme a zakápneme citronovou šťávou
Pečená husa s jablky a červeným zelím
Jemně propícháme vidličkou kůži, aby tuk mohl během pečení Během pečení husu neustále podléváme výpekem a vínem
Pražma pečená v papilotě se zeleným salátem
Chřest, šťávu ze zbylé půlky citronu, vinný ocet, oloupaný
Pečená treska s omáčkou beurre blanc
Brambory ve slupce povařte 15 minut, sceďte. Z mrkví odkrojte nať tak, aby jí asi 2 cm u mrkve zůstalo
Pečená treska skrei s hořčičnou krustou
, přidejte 20 g másla, špetku muškátového oříšku, horké hořčice, 80 g změklého másla, 1 lžičku citronové šťávy
Pečená bělomasá ryba s vařenou brokolicí
Pečená bělomasá ryba, ke které se vařená brokolice Otevřete, zakápněte čerstvě vymačkanou limetkovou šťávou
Pečená jarní brambora s tvarohem a ředkvičkami
tvarohem a zakysanou smetanou, 1 lžící olivového oleje, šťávou Upečené brambory vyndejte z trouby, rozbalte z alobalu
Medová krůtí prsa s pečenou zeleninou
Změklé máslo nakrájejte na kostky, dejte do misky a vidličkou smíchejte s medem, tymiánem a oreganem
Citronová pasta s krevetami a pečenými rajčaty
omytého citronu a zakápněte vymačkanou citronovou šťávou Ozdobte upečenými rajčátky, měsíčkem citronu a ihned
Bramborová kaše s pečeným česnekem a podmáslím
Vyzkoušejte náš recept na bramborovou kaši s pečeným
V medu pečená petržel s česnekovým aïoli
majonézou a citronovou šťávou, aby vzniklo aïoli. Podávejte společně s pečenou petrželí.
Pomalu pečené kari s červenou řepou
nakrájenou zelenou chilli papričkou a pokapané limetovou šťávou
Pečená husí prsa na tymiánu s calvadosem
Pečená husa s tymiánem a houskovým knedlíkem si přímo zahřejte a do výpeku vmíchejte zbylý vývar, jablečnou šťávu
Kuřecí paličky pečené v troubě s polentou
Výborný recept na kuřecí paličky s polentou je vhodný i pro celiaky a pro všechny, kteří dodržují bezlepkovou
Pečený pstruh s citronem a rozmarýnovou solí
Ze 4 snítek rozmarýnu oberte lístky a rozmixujte Upečené pstruhy ozdobte zbývajícím rozmarýnem.
Vepřová panenka ve slanině s pečenými batáty
Vepřovou panenku očistěte, osolte, opepřete a zprudka osmahněte na pánvi na rozpáleném oleji. Před
Vepřová pečeně s jablky, rozmarýnem a česnekem
napůl, palicemi česneku překrojenými napůl a celými snítkami
Pomalu pečený bůček na jablkách a hruškách
hrušky na čtvrtky, badyán, bobkové listy, skořici a snítky Pustí-li maso během pečení málo šťávy, podlijte trochou
Pomalu pečené jehněčí na česneku s rozmarýnem
obložte přepůlenými palicemi česneku i se slupkou a snítkami natrhejte nebo nakrájejte na plátky a podávejte s upečeným
Pečená slanina se salátem z kořenové zeleniny
V menší misce metličkou smíchejte šťávu z ½ citronu Dozdobte čerstvou snítkou rozmarýnu.