Norské vejce
Postup Vlašský salát připravíme takto: Brambory uvařit ve slupce, studené oloupat a nakrájet na drobné
Norské vejce
Vlašský salát připravíme takto: Brambory uvařit ve slupce, studené oloupat a nakrájet na drobné kostičky
Norské pečivo
Nejprve vyšleháme máslo s cukrem, pak přidáme vejce a dál šleháme až do hladka, potom přidáme prosátou
Norské bochánky
Tuk rozpustíme, přidáme trochu vody a zahřejeme do vlažna. Poté přidáme droždí, vmíchame suché přísady
Zapečené palačinky se špenátem a moravským uzeným
přičemž každou vrstvu potřeme špenátem, poklademe moravským
Bramborová kaše zapečená s volským okem
Pak je scedíme a vyšleháme se 1/4 litrem horkého mléka Bramborovou kaši zapečenou s volským okem podáváme
Drůbeží paštika se želé z portského vína
Po upečení nechte paštiku vychladnout a pak v lednici Portské víno svařte v kastrůlku na polovinu, stáhněte
Kachní paštika s redukcí z portského vína
Postup: Portské víno nejprve přelijte do menšího hrnce Do čistých sklenic dejte lžíci brusinek a část paštiky
Zapékané medailonky s omáčkou Mornay
medailonek v zapékací misce navrstvíme hotovou omáčku Mornay ementál, mouku, pepř, sůl, až omáčka zhoustne - přidáme šťávu
Zapékané medailonky s omáčkou Mornay
Poté přidáme šťávu z půlky citronu. Zapékané medailonky s omáčkou Mornay podáváme s novými
Mořská treska zapečená s bramborem a zeleninou (aneb 3 v 1)
Brambory uvařené do poloměkka nakrájíme na kolečka a rozložíme do máslem vymazaného pekáčku. Na brambory
Hovězí steak ze svíčkové, lískové ragú a pečené brambory
Maso na steaky zprudka osmahneme na vhodne panvi asi
Opečené brambory s volským okem
Brambory, které nám zůstaly z předchozích jídel a máme je v lednici, nakrájíme na plátky. Na pánvi s
Chlebík s polníčkem, avokádem a volským okem
Podle chuti přidejte sůl, pepř a trochu citronové šťávy Servírování: Opečený chléb potřete avokádovou kaší.
Hovězí plátky na víně s volským okem
Volské oko: Na pánvi rozehřejte olej a opečte volská Podávejte s volským okem a posypané petrželkou.
Jednohubky s rybí pomazánkou a volským okem
si rozpálíme kapku oleje a připravíme si klasická volská
Gratinované brambory s masem a volským okem
Poté vyjmeme z pánve a usmažíme volská oka, osolíme Opečené plátky masa podáváme s volským okem a gratinovanými
Pravá moravská zabijačka krok za krokem
Křehké pečené jitrnice Zatím než řezník očistí střeva Zapařené maso jinak pokažené jaternice a jelita mohou