Volská oka trochu jinak
kolečka a zalijeme je vejci tak, aby vznikla tzv. volská
Telecí hruď s moravskou klobásou
Vložíme do trouby a při pečení maso poléváme šťávou Šťávu zahustíme bujonem k pečenému masu a povaříme.
Vepřový jazyk s polskou omáčkou
kořenovou zeleninu, cibuli, koření a pár kapek citrónové šťávy Přilijeme vývar, rozšleháme, zakápneme citrónovou šťávou
Polníček se slaninou a volským okem
Na másle v pánvi usmažíme volská oka a osolíme je. vyškvařené kostičky slaniny, každou porci doplníme volským
Husí játra s portským vínem
Játra omyjeme, osušíme a zbavíme blan. Z vína, nasekané cibulky, kmínu a pepře připravíme marinádu a
Toasty s volským okem a uzeninou
Na každý toast dáme jeden plátek opečené uzeniny a jedno volské oko, které potřeme majolkou, posypeme
Topinky s lečem a volským okem
Lečo dobře prohřejeme a z vajec usmažíme volská oka Před volským okem a pokapáním tatrskou omáčkou můžeme
Smetanová omáčka s žampiony, pečené kuře a zapečené brambory
Podáváme společně s pečeným kuřetem.
Hovězí steak, chřest na víně a pečený brambor
Na pánvi s olejem osmahneme osolené a opepřené steaky Do pánve s výpekem ze steaku přidáme kousek másla a
Gratinovaný brambor, pečená kapusta a steak z jelena
Steak nakrájíme na plátky a podáváme s gratin.bramborem
Nakládaný kozí sýr s pečenou šunkou a ořechy
Nakládaný kozí sýr servírujeme s plátky pečené šunky
Rib eye steak s omáčkou z pečených paprik
Papriky rozmixujeme s česnekem, šťávou z 1 limetky Steak grilujeme z obou stran 3-4 minuty.
Krůtí steak na rukolovém salátku s pečenou dýní
rozehřejeme olej a ne něj dáme osmahnou osolené a opepřený steak
Kuřecí steak s gratinovanými žampiony a pečeným bramborem
sýry (niva, mozzarella), nakrájíme plátky sušené šunky Na žampiony dáme sušenou šunku i nastrouhané sýry a
Steak z irské hovězí svíčkové
Steaky Omyté a osušené steaky opepříme, osolíme a hned Grilované maso dáme na pečicí plech, na každý steak
Moc dobrá pečená ryba-Okouník mořský
Rybu si omyjeme, osušíme, celou i vevnitř prosolíme a pokapeme citronem. Do pekáčku dáme rozpuštěné
Steak s chimichurri omáčkou, pečenými batáty a se salátem z pečené červené řepy
česneku, chilli papričky, vinný ocet a citronovou šťávu Steak položíme na rozehřátou grilovací pánev a grilujeme
Zapečení motýlci s mozzarellou
Troubu předehřejte na 200 °C. Těstoviny uvařte podle návodu, sceďte je a odložte stranou. V pánvi rozehřejte
Davídkova štika
Štiku zbavíme šupin, opláchneme a vysušíme ji papírovou Na pánev dáme olej, přidáme máslo a štiku opečeme do
Štika v hrašce
Štiku naporcujeme a osolíme. Jako přílohu jsem zvolila opečené brambory s cuketou
Štika na pórku
Mořskou štiku nakrájíme na podkovy, pokapeme citrónem Vložíme připravené podkovy štiky, osolíme a opepříme
Štika na smetaně
Štiku nakrájet na porce a prošpikovat na nudličky Osolit, opepřit, pokapat citrónovou šťávou a obalit