, osolíme, po odstavení ji rozmixujeme do jemného krému
na oleji zpěníme nadrobno nkarájenou cibuli. Přidáme kousky dýně, kterou jsme omyli a oloupali. Osmahneme
Pórek očistíme a světlou část nakrájíme na kolečka. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Žampiony
Šalotku oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na másle osmažíme šalotku, přidáme pórek nakrájený na kolečka
Zeleninu si nakrájíme na stejně velké kousky jako kuřecí
Na másle osmahneme šalotku, přidáme mrkev na kousky, lžíci cukru a orestujeme. Zalijeme vývarem a vaříme
Chřest omyjeme, oloupeme, konce odkrojíme, povaříme slupky a ořezky v asi 700 ml osolené vody s cukrem
Ochutíme solí a pepřem, znovu rozmixujeme na hladké pyré Lososa podáváme s křupavou slaninou a hráškovým pyré
Kuře naklepeme a quinoyu propláchneme horkou vodou Pečeme při 180°C asi hodinu, občas podlijeme vodou.
Přidáme kari a sojovou omáčku, kokosové mléko. 3 minuty a přidáme nasekaný koriandr, citronovou kůru
Všechnu zeleninu omyjeme a nakrájíme na kousky. Maso, omyjeme a nakrájíme také na kousky. Poté obalíme