Zeleninu kromě čerstvého špenátu nakrájíme a nudle uvaříme ve slané vodě. Nakrájené maso na nudličky
Odřezky masa dáme do většího hrnce. Oloupeme mrkev, petržel, celer, cibuli, česnek (pouze jeden stroužek
Poté přidáme zbývající máslo, nasekanou cibuli a pórek
Mezitím rozpálíme ve velké pánvi olivový olej a na prudkém ohni v něm 4 minuty opékáme proužky vepřového
Poté přendáme do pekáče, podlijeme výpekem z pánve Fazolky na smetaně podáváme s plátky vepřové panenky
Maso okořeníme a dáme do pekáčku. přidáme nakrájenou cibuli, česnek a sádlo. Pečeme v troubě doměkka
V kastrolu na oleji nechte zesklovatět a nakrájenou cibuli, přidejte mleté maso, papriku a orestujte.
Hovězí plátky rozklepeme do co největších plátů, osolíme Vepřové maso pomeleme spolu se slaninou na masovém
Na pánvi rozehřejeme máslo a orestujeme na něm dozlatova Poté ho vyjmeme a rozkrájíme, krátce ho opečeme na pánvi
Maso nakrájíme na silné plátky a promícháme s marinádou
Vepřové řízky nakrájíme na menší kousky a v smícháme pánev.
Na přípravu salsy nakrájíme očištěné plátky papriky
V jiném hrnci necháme zesklovatět plátky slaniny, přidáme
Do velkého hrnce s pařákem nalijeme vývar, na pařák vaříme 15 minut, až je zelný list uvařený a závitky při
Vepřové maso rozdělíme na špalíčky a poté dáme do marinády
Příprava brambor: Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky Příprava masa: Maso osolíme, opepříme a osmahneme na pánvi
Maso nakrájíme na menší kousky, dáme je do zapékací mísy, posypeme kořením, přidáme pivo a upečeme do
K nasekané cibuli zapěněné na sádle přidáme maso nakrájené na větší kousky, osmažíme, posolíme, okořeníme