Maso očistíme, okořeníme grilovacím kořením, solí a pepřem. Můžeme nechat odležet v lednici. Mezitím
Nudle namočíme na pár hodin do teplé vody, aby změkly V pánvi rozehřejeme trochu oleje a maso osmahneme.
Z vepřovky pečlivě seškrábeme sádlo, pokud je ho málo Polévka je výborná, a pro ty, kteří mají doma vepřové
Přípravte nudle podle návodu na obalu. Zeleninu nakrájejte na malé kousky (fazole jsem povařte krátkou
Takto dáme péct do trouby při 190°C dozlatova.
Příprava masa: Vepřové maso nakrájíme na kostky. Směs necháme dvacet minut odstát a pak na pánvi smažíme
Medailonky osolíme, opepříme a opečeme na grilovací pánvi Rizoto podáváme s medailonky vepřové panenky a ozdobíme
Panenku pouze osolíme, opepříme a dáme na rozpálenou pánev
Vepřový bůček nakrájejte na větší kostky. Česnek oloupejte a nakrájejte na plátky.
Maso opláchneme, osušíme, ukrojíme plátky napříč vlákny Mezitím orestujeme na druhém plátku másla žampiony
Na oleji orestujeme cibuli, přidáme maso, trochu mleté papriky, sůl, pepř a koření. Přidáme protlak a
Kysané zelí překrájíme a je-li příliš kyselé, propláchneme jej vlažnou vodou. Okapané zelí vložíme do
Zeleninu kromě čerstvého špenátu nakrájíme a nudle uvaříme ve slané vodě. Nakrájené maso na nudličky
Mezitím rozpálíme ve velké pánvi olivový olej a na prudkém ohni v něm 4 minuty opékáme proužky vepřového
Poté přendáme do pekáče, podlijeme výpekem z pánve Fazolky na smetaně podáváme s plátky vepřové panenky
Odřezky masa dáme do většího hrnce. Oloupeme mrkev, petržel, celer, cibuli, česnek (pouze jeden stroužek
Poté přidáme zbývající máslo, nasekanou cibuli a pórek
Přidáme na malé kousky nakrájené vepřové maso a orestujeme Posypeme sýrem nastrouhaným na plátky.
V kastrolu na oleji nechte zesklovatět a nakrájenou cibuli, přidejte mleté maso, papriku a orestujte.
Hovězí plátky rozklepeme do co největších plátů, osolíme Vepřové maso pomeleme spolu se slaninou na masovém
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Při podávání můžeme posypat nasekanou pažitkou.